Verkostungsnotiz 19.05.2000:
Quer durch die Regionen 96 (2)
Wein |
Optik |
Bouquet |
Geschmack |
Global |
Gesamt + 50 |
Beschreibung |
|
1 |
Léoville Barton St. Julien |
3 |
12 |
17 |
8 |
90 |
Mittleres Granat, dicke Schlieren. Fruchtig dunkelbeeriges Bouquet. Geschmack voll und fruchtig. Angenehm, leichtes Holz |
2 |
Ventroso Capri Rosso |
3 |
11 |
16 |
7 |
87 |
Dunkles Granat mit Braunton, schöne Schlieren, Bläschen am Glas. Wurzeliges Bouquet, Geschmack etwas brandig. "Lokaler" Nachgeschmack |
3 |
Beaucastel Ch. du Pape |
3 |
14 |
17 |
8 |
92 |
Brillantes Rubin, nette Schlieren. Alkoholstich im fruchtigen Bouquet, leichtes Stinkerl. Stahliger Körper, etwas Säure. Langer Abgang |
4 |
Fonsalette Cotes du Rhone |
3 |
14 |
16 |
7 |
90 |
Brillantes Granat, mittlere Schlieren. Dunkelbeerig alkoholisch. Mittlerer Körper, leicht bitter, alkohollastig |
5 |
Léoville Poyferré St. Julien |
5 |
13 |
15 |
7 |
89 |
Schwarzes Rubin, dicke Schlieren, färbt Glas. Bouquet dunkelbeerig, etwas Alkohol. Im Geschmack unangenehm sperrig, etwas Säure. Nachgeschmack wässrig |
6 |
Serpico Feudi di San Grigorio |
4 |
13 |
16 |
6 |
89 |
Leicht trübes Rubin, mittlere Schlieren. Färbt Glas. Dunkelbeerig alkoholisch. Mittlerer Körper, etwas dünn, leichte Säure. Abgang etwas bitter |
7 |
La Villa Langhe Altare |
3 |
12 |
14 |
6 |
85 |
Brillantes Granat, Schlierenvorhang. Feines Bouquet, Holz. Dünner Körper, massive Säure. Abgang säurebetont, etwas bittersalzig |
8 |
Castello di Fonterutoli Chianti Classico Massei |
3 |
11 |
14 |
6 |
84 |
Granat, brillant, schöner Schlierenvorhang. Dünnes Bouquet, etwas alkoholisch. Im Geschmack dünne Säure, anhaltend |
Teilnehmer:
Kurt Ertlbauer, Wilfried Knapp, Manfred Srna, Gert Keller, Veit LudwigEssen:
Genereller Eindruck:
Diesmal sehr heterogener Eindruck auch innerhalb der Regionen. Weine aus Kampagnien fallen geschmacklich etwas aus dem Rahmen, sind aber nicht uninteressant. Südliches Rhonetal ist 96 etwas durchsichtig geraten, die Weine zeigen (soweit sie in diesem Jahr überhaupt gut gemacht wurden) fast Burgundercharakter. Die letzten drei Weine waren durch die Süßspeisen etwas gehandicapt, speziell die säurebetonten Weine aus Piemont uind Toskana waren dadurch nicht sehr ansprechend.
Organisatorisches:
2000-05-21/Schriftführer e.h.