Verkostungsnotiz April 2001:

Zwischendurch

	Wein	Optik	Bouquet	Geschmack	Genereller Eindruck, Potential	Gesamt + 50
1	Baillat Cuvée Emilièn 1998	5	13	18	8	94
		Schwarzes Rubin, undurchdringlich, brillant. Bouquet nach dunklen Früchten – deutliche Verbesserung gegenüber der letzten Verkostung. Im Geschmack voll, dunkle Frucht, viel Tannin. Langer Abgang
2	Colline Carmine 1998	4	13	17	7	91
		Rubin, dicke Schlieren. Dunkelbeeriges, würziges Bouquet. Mittlerer Körper, ausgewogene Struktur. Angenehmer Nachgeschmack
3	d’Auphilhac Montpeyroux 1998	3	12	14	5	84
		Rubin mit Violetton. Nase etwas stechedn, fast wie aufsteigende Kohlensäure. Im Geschmack Lakritze, bittersüßer Ton
4	Montus Madiran Cuvée Prestige 1990	5	14	17	8	94
		Dunkel und kräftig in der Farbe, fette Schlieren. Dunkelfruchtiges dichtes Bouquet. Voller Körper, langer Nachgeschmack
5	Sarda Malet Mailloles 1998	5	10	17	8	90
		Rubin, dicke Schlieren. Bouquet etwas ordinär nach Blauffränkisch. Im Geschmack samtig beerig, Ton nach Bitterschokolade. Warmer Wein. Könnte sich interessant entwicklen: Das Bouquet verbessert sich mit dem Alter immer
6	Chevillon Les Perrières 1997	3	13	16	6	88
		Helles Granat, durchsichtig, ausreichend schlieren. Klassisches Burgunderbouquet, keine Besonderheiten. Mittlerer Körper, gute Säure. Guter Sommerwein (d.h. eher kühler zu trinken)
7	Bosquet des Papes CdP 1990	4	14	17	7	92
		Dunkles Granat, dicke Schlieren. Klassisches CDP-Bouquet, leichter Gemüsehaufen. Mittlerer bis voller Körper, sußer Alkohol, wenig Säure, aber viel Tannin - gute Struktur. Bestens zu kalifornischen Datteln
8	Pradeaux Bandol 1989	4	13	17	7	91
		Rubin, fette Schlieren. Etwas kühles Bouquet. Mittlerer Körper, etwas Frucht. Säuerlicher Abgang
9	Allesverloren Tinta Barocca 1994	3	12	16	6	87
		Klares Granat, fette Schlieren. Unaufdringliches Bouquet, Stich von roten Früchten. Im Geschmack frisch, etwas säurebetont. Abgang ebenfalls eher säuerlich. Für einen Nachmittag im Garten zum Kartenspielen gerade das Richtige
10	Chevillon Bourgogne 1997	2	12	15	5	84
		Zwiebelrosa, schöne Schlieren. Bouquet eines „gehaltvollen“ Weißweines, sauber, aber nicht stimulierend. Kleiner Körper, nicht sehr gehaltvoll, etwas säuerlich. Sauber gemachter Wein für die Jause

2001-04-02/Schriftführer e.h.