Verkostungsnotiz November 2001:

Zwischendurch

 

 

 

 

 

 

Wein

Optik

Bouquet

Geschmack

Genereller Eindruck, Potential

Gesamt + 50

 

 

 

 

1

Scavino

Barbera d’Asti

1998

4

12

16

7

89

Purpur, färbt das Glas, fette Schlieren. Bouquet nach unreifem Holler. Voller Körper, Holler, Heidelbeere, dunkle Frucht, etwas Tannin, wenig Säure. Angenehmer Wein

2

Jermann

Dreams

Friaul

1997

4

13

17

7

91

Heller Ton nach Herbstlaub, feiner Duft nach Mineralien, Maroni und Faß. Im Geschmack intensiv, aber erfreulich wenig Primärfrucht. Schöner Wein

3

Paitin

Sori Paitin

Barbaresco

1996

4

8

12

4

78

Dichtes Purpur, schöne Schlieren. Muffiges Bouquet an der Stopplergrenze, schwankt im Zeitverlauf etwas, verschlechtert sich aber nicht. Im Geschmack etwas rote Frucht, ansonsten etwas muffig mit leichtem Stopplerton. Abgang dadurch beeinträchtigt

4

Corino

Vigna Giachini

Barolo

1989

3

13

17

8

91

Klares dunkles Granat, fette Schlieren. Ausgereiftes Bouquet, sehr dezent, dunkle Frucht. Vollschlanker Körper, sehr gut ausbalanziert. Abgang tanninbetont

5

Almaviva

1999

5

13

17

6

91

Schwarzrubin, brillant, schöne Schlieren. Dunkelbeeriges Bouquet mit Touch von Gemüse, aufsteigender Alkohol. Voller Körper mit Tannin amskierte primäre Frucht, hohe Extraktsüße. Im Abgang dunkle Frucht und süßes Tannin. Schöner Wein, etwas zu fruchtig

6

Clavel

La Copa Santa

1998

5

12

16

7

90

Scharzrubin, schöne Schlieren. Im Bouquet mineralisch mit unterlegter Frucht. Im Geschmack sanfte Frucht, fast etwas süß. Im Abgang Lakritze

7

Prunotto

Bussia

Barolo

1997

4

13

17

7

91

Dunkles Granat mit Schwarzton, fette Schlieren. Dunkelfruchtiges Bouquet. Im Geschmack voll und für einen Barolo erstaunlich fruchtig, Lakritze gut in Tannin eingebettet.

8

Lynch Bages

1989

4

13

17

7

91

Dunkles Purpur, schöne Schlieren. Gemüsiges, fast wurzeliges Bouquet. Voller Körper, wirkt sogar wie besonders alkoholhältiger Wein, ist es mit 12,5% aber natürlich nicht. Schöner Abgang

9

Anne Gros

Clos Vougeot

1998

3

13

17

7

90

Dunkles brillantes Granat. Im Bouquet Frucht maskiert durch Faß. Im Geschmack mittlerer Körper, etwas Säure und rote Frucht, aber gut ausgewogen. Im Abgang Tannin und Säure. Guter Begleiter zu Essen und zu Schokolade

10

Marchesi Gresy

Martinenga

Barbaresco

1995

4

14

17

7

92

Hellstes Granat, brillant, schöne Schlieren. Karamel, geröstete Nüsse, Kakao und feine Frucht in der Nase. Mittlerer Körper, gute Balance, Säure sehr gut von weichem Tannin maskiert. Schöner Abgang, nach einer Minute leichter Bitterton. Sehr angenehmer Wein

11

Giacosa

Santo Stefano

Barbaresco

1997

3

13

16

7

89

Helles Granat, klar, schöne Schlieren. Im Bouquet mineralisch unauffällig. Im Geschmack ein geröstet süßer Ton. Tanninbetonter Abgang. Angenehm zu trinken

12

Ferreirinha

Barca-Velha

1991

3

13

17

7

90

Dunkles Rubin, Trübstoffe, fette Schlieren. Dunkelbeeriges Bouquet nach Lakritze. Im Geschmack voll, Säure durch Extrakt und Tannin gut ausgewogen, langer Nachgeschmack.

13

Conterno Fantino

Sori Ginestra

Barolo

1990

4

14

17

7

92

Helles Rubin, fette Schlieren, brillant.

Weiches Bouquet nach dunklen Früchten und Erde.

Im Geschmack voll, ausgewogen, überaschend weich.

Weiche Tannine im Abgang

14

Comte Vogüé

Chambolle-Musigny 1er Cru

1997

4

13

17

7

91

Purpur, brillant, schöne Schlieren. Bouquet nach roten und dunklen Früchten, etwas alkoholisch. Mittlerer Körper, fruchtig, etwas säureorientiert. Pelziger Nachgeschmack. Für einen 97er Burgunder nicht übel

15

Antinori

Tignanello

1998

4

14

18

8

94

Rubin, brillant, fette Schlieren. Dunkles kühles Bouquet, Hauch von kaltem Geselchten. Voller Körper, Frucht, Säure und Tannin gut ausbalanciert. Seifenkraut im langen Abgang. Jetzt sehr gut zu trinken – wie lange er hält, ist fraglich

16

Jaboulet

La Chapelle

Hermitage

1998

4

14

18

8

94

Brillantes Purpur. Duft nach einer Vielzahl von Früchten und Nüssen. Mittlerer Körper, fruchtbetont (nicht primär), sehr gut ausgewogen. Im Abgang Frucht und Tannin. Schöner Wein

17

Les Cailloux

CdP

1992

3

14

17

8

92

Klares Granat, Schlierenvorhang. Bouquet nach getrockneten Früchten. Voller Geschmack, Hauch von Zwetschke.

18

Felsina

Fontalloro

1988

4

14

7

7

92

Dunkles Purpur, schöne Schlieren. Frische dunkle Beeren, aufsteigend. Vollschlanker Körper, sehr ausgewogen, exzellenter Trinkgenuß

19

Terricio

Lupicaia

1997

4

14

18

8

94

Rubin, brillant, Schlierenvorhang. Aufsteigend fruchtiges Bouquet. Voller Körper, wie ital. Espresso mit feinem Schaum, gut ausbalanciert. Schöner Wein

 

2001-12-02/Schriftführer e.h.