Verkostungsnotiz 15.11.2002:

Piemont 1998

 

 

 

 

 

 

 

Wein

Optik

0-5

Bouquet

0-15

Geschmack

0-20

Trinkfreude, Potential

0-10

Gesamt

+ 50

1.

Elio Altare, Barolo Brunate

 

3

13

16

7

89

Klares Granat, fette Schlieren, färbt leicht das Glas. Dezent dunkelbeeriges Bouquet mit mineralischem Ton. Schlanker Körper, viel Tannin, bitteres Holz, seifig im Abgang. (Parker 92-94, Tanzer 94, WS 93)

2.

Domenico Clerico, Barolo Giabot Mentin Ginestra

4

13

17

8

92

Klares Rubin, schöne Schlieren. dunkelfruchtig, alkoholisch, kühl. Mittlerer Körper, süße Frucht, Säure und ‚Tannin gut ausgewogen.

(Parker 93, Tanzer 93)

3.

Seghesio, Barolo La Villa

4

15

17

7

93

Brillantes rubin, schöne Schlieren, färbt leicht das Glas. Mineralisches Bouquet, Hauch von Trüffel, karamellisierter Ton. Mittlerer Körper, süße Frucht, viel Tannin. (Parker 94, Tanzer 90)

4.

La Spinetta, Barbaresco Vursu Vigneto Valeirano

3

15

17

6

91

Heles Granat, dünne Schlieren. Vanille und Tabak. Mittlerer Körper, karamellisierter Nachgeschmack. (Tanzer 92, WS 92)

5.

Corino, Barolo Vecchie Vigne

4

13

17

8

92

Brillantes Rubin, dicke Schlieren. Karamellisiertes Bouquet. Mittlerer Körper, etwas Säure, viel Tannin, dennoch opulent.

(Parker 95, Tanzer 93-96, WS 99)

6.

Bartolo Mascarello, Barolo

3

13

17

6

89

Helles Granat, fette Schlieren. Kühles Bouquet mit mächtigem Tannin. Rotfruchtiger Geschmack, etwas fett, mit kräftiger Säure unterlegt.

(Parker 90-93, Tanzer 93)

7.

Scavino, Barolo Cannubi

4

15

17

7

93

Brillantes Rubin, mittlere Schlieren. Alkoholisches Haselnussbouquet. Mittlerer Körper, etwas säurebetont, Tannin im Abgang. (Parker 91-93, Tanzer 94)

8.

Pasquero, Barbaresco Sori Paitin

4

14

17

8

93

Brillantes Granat, schöne Schlieren. Kühl moosiges Bouquet. Schlanker Körper, spürbare Säure, massives Tannin. (Parker 90, Tanzer 93)

 

Teilnehmer:  Burkhard, Gert, Kurt, Nastl, Veit

 

Essen: Gekocht hat Gert (lobenswerterweise extra dafür angereist), einfach aber sehr ansprechend:

-          Frische Bandnudeln, in Obers geschwenkt, mit Trüffel

-          Risotto vom Barolo mit Trüffel

-          Eierspeise auf Kartoffeln mit Trüffel

 

Genereller Eindruck:

Die beiden Barbarescos waren für uns natürlich in keinster Weise von den Barolos unterscheidbar, aber wir versuchen es halt immer wieder. Bei einigen Weinen war wie bei den 97er Barolos eine karamellisierte Komponente wahrnehmbar. Insgesamt sehr gute Qualität und erfreuliche Typizität. Jahrhundertjahrgang ist es aber doch eher keiner.

 

Organisatorisches:  Nächster Termin beim Blumentritt am 20.12. (=Weihnachtsfeier des Instituts).

 

Sonstiges:  Tips zur kommenden Nationalratswahl:

-          Kurt: Schüssel wird zwar erster, Mehrheit mit FPÖ geht sich aber nicht aus, Neuwahlen im Frühjahr, da keine Koalition zustande kommt

-          Nastl: SPÖ wird erster und FPÖ so schwach, dass beide zusammen auf keine Mandatsmehrheit kommen

-          Burkhard: SPÖ wird erster, es kommt schwarz/rote Koalition mit Pröll als BK

-          Veit: Rot/Grün

 

2002-11-16/Schriftführer e.h.

www.plus-it.com/institut