Verkostungsnotiz Mai 2002:

Zwischendurch

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude 0-10	Gesamt + 50
1.	Dugat-Py Bourgogne rouge 1998	3	12	16	9	90
		Hellstes Granat, mittlere Schlieren. Rot hellfruchtiges Bouquet, leichte PN-Note. Mittlerer Körper, leichte Frucht, etwas Säure. Der perfekte Rotwein für einen Frühsommer-Nachmittag
3.	Heinrich Terra O. Burgenland 1999	3	10/14	16	7	86/90
		Dunkles Granat, leichter Violettstich? Bouquet vorerst sehr bedeckt, dann nach einigem Schwenken des Glases kräftig aufsteigender Alkohol mit kräftigem Tannin (das man angeblich nicht riechen kann). Mittlerer Körper, jedoch mit guter Struktur, leichter Säuretouch. Dieser Wein ist ein Chamäleon – im ersten Moment scheint er nichtssagend, dann steht es plötzlich da wie ein junger Barbaresco aus einem gutem Jahr
4.	Chevillon Les St. Georges NSG 1^er Cru 1997	3	12	16	6	87
		Sehr helles Granat, mittlere Schlieren. Im Bouquet etwas nüchtern, Ansatz von PN-typisch. Mittlerer Körper, kühl getrunken ein angenehmer Sommerwein. Gut zu einer Jause mit Käse und Salami
	Confuron Les Beaux Monts 1^er Cru Vosne Romanee 1997	3	13	16	7	89
		Mittleres Granat, fette Schlieren. Bouquet nach grünem Paprika. Mitttlerer Körper, Geschmack nicht sehr ausgeprägt. Angenehmer Sommerwein
6.	Beaucastel CdP 1990	4	14	17	7	92
		Rubin, klar, fette Schlieren. Frisch geöffnet hat der Wein kein Bouquet, sondern er stinkt nach Jauche – aber das gibt sich dann nach einigen Stunden. Ich Geschmack dunkelfruchtig pfeffrig, etwas nach Preiselbeer – müsste sehr gut zu Wild passen
9.	Jamek Spätburgunder 2000	2	11	15	5	83
		Helles violettes Rubin, färbt aber trotzdem etwas das Glas. Läßt man den Wein ein paar Minuten stehen, bildet sich ein Farbrand am Glas. Bouquet nicht sehr ausgeprägt, neutral. Im Geschmack eher dünn, etwas Säure, Pfeffer im Nachgeschmack.
	Tardieux-Laurent Minervois Les Cousses 1999	4	13	17	7	91
		Dunkles Purpur, färbt das Glas. Im Bouquet dunkle Frucht, verdeckt durch massives Holz – an der Grenze zu einem leicht chemischen Ton. Vollschlanker Körper, intensive dunkle Frucht, langer Nachgeschmack, massive Tannine, wärmend. Von Rafinesse sicher keine Spur- aber für einen so relativ einfachen Wein durchaus beeindruckend
10.	Conterno Bussia Soprana Barolo 1989	3	12	17	6	88
		Granat mit Hauch Braun, dichte Schlieren, klar, Sediment. Bouquet nach Holzfaß. Schlanker Körper, stahliges Rückgrat, etwas Säure
11.	Bayer In Signo Leonis 1997	4	12	17	7	90
		Dunkles Purpur, fette Schlieren, färbt etwas das Glas. Dezentes Bouquet, fast neutral. Schlanker Körper, sehr gut ausgewogen, für einen österr. Roten erstaunlich wenig Säure, wirkt etwas kühl
18.	Scavino Bric del Fiasc Barolo 1990	3	12	17	7	89
		Granat mit schwarzen und braunen Tönen, dichte Schlieren, starkes Depot. Im Bouquet etwas reserviert. Voller Körper, gut ausbalanziert, sehr guter Begleiter zum Essen
20.	Russiz Superiore Rosso Riserva degli Orzoni Collio/Friaul 1997	4	13	17	7	91
		Purpur, färbt leicht das Glas, dicke Schlieren. Dunkelfruchtig aufsteigendes Bouqet. Durch leichten Säureton Eindruck mittleren Körpers, dennoch gut ausgewogen. Im Abgang etwas schwach, Tannin durch Säure maskiert, schmecken erst spät etwas durch
21.	Corino Vigna Giachini Barolo 1989	4	15	18	8	95
		Helles Granat, sehr klar, Depot, schöne Schlieren, keine Spur vom Alter. Im Bouquet dunkelfruchtig, massiv aufsteigend, reintönig. Vollschlanker Körper, sehr ausgewogen, guter Begleiter zum Essen, aber auch stand alone
24.	Montus Prestige 1990	5	14	17	8	94
		Dunkles Purpur, undurchdringlich. Kräftiges Stinkerl, Andeutung von Beaucastel 89. Voller Körper, würzig, gut ausgewogen, kräftig. Schöner Wein
25.	Confuron Les Chaboeufs NSG 1^er Cru 1993	3	11	16	5	85
		Sehr helles Granat, klar. Nüchtern sauber „weiniges“ Bouquet. Mittlerer Körper, nüchterner Geschmack. Begeisterung kommt keine auf
27.	Cusumano 2000/2001
		Diverse Weine dieses sizilianischen Weingutes als Begleitung zu einem Menü – allesamt durchaus verzichtbar
28.	Guigal Hermitage 1990	4	13	17	8	92
		Dunkles Rubin, klar, fette Schlieren. Kühl dunkelfruchtiges Bouquet. Voller Körper, gut ausgewogen, leichte Frucht- und Säurenote. Tannin und Frucht im Abgang
30.	Cailloux CdP 1992	3	13	17	7	90
		Mittleres Granat, viel Depot, leichtes Altersbraun, schöne Schlieren. Feines Bouquet nach reifen Früchten. Im Geschmack gut ausgewogen, schöne sekundäre Frucht. Schöner Wein
31.	Pibarnon Bandol 1990	3	13	17	7	90
		Dunkles Granat, etwas undurchsichtig, gute Schlieren. Erste Flasche Kork, zweite OK. Dunkelfruchtiges, wurzeliges Bouquet. Vollschlanker Körper, gut ausgewogen. Leichte Säure und mollige Tannine.

2002-06-01/Schriftführer e.h.