Verkostungsnotiz Maerz 2003:

Zwischendurch

	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
2.	Geantet-Pansiot, Chambolle Musigny VV, 2000	4	12	16	7	89
		Brillantes Granat, Schlierenvorhang. Primärfruchtige Nase, nicht PN-typisch, eher Ribiselwein. Vollschlanker Körper, eher rund, ausgewogen, wenig Säure und Tannin, etwas süße primäre Frucht. Paßt gut zu getrockneten Marillen
5.	Prunotto, Montestefano, Barbaresco, 1990	3	13	17	7	90
		Klares Granat, fette Schlieren, heller Rand. Bouquet dezent nach karamellisierten Früchten. Im Geschmack ausgewogen, etwas Kirsch, wirkt bereits etwas abgehangen. Anmerkung: Der Wein hielt sich in der geöffneten Flasche erstaunlich gut, dürfte also noch einiges Leben in sich haben
8.	Guigal, Hermitage, 1990
		Schleichender Kork im Geschmack, interessanterweise im Bouquet kaum zu merken
	Fonsalette, Syrah, CdR, 1991	5	14	18	8	95
		Schwarzes Purpur, dichte Schlieren, färbt das Glas. Schwere dunkle Frucht in der Nase. Voller Körper, intensiver primärer Geschmack nach Himbeersirup, schwere aber gut ausgewogene Säure und Tannine – nahezu ein Weinkonzentrat
	Leoville Barton, St. Julien, 2000	4	13	17	7	91
		Dunkles Rubin, dicht, färbt leicht das Glas. Bouquet eher dezent, etwas rauchig. Vollschlanker Körper, intensive aber sanfte Tannine, etwas flach und breit – die Säure fehlt etwas. Nachgeschmack intensiv nach Eichenfaß
	Bayer, In Signo Leonis, BF/ZW/CS, 2000	4	13	18	8	93
		Brillantes Rubin, fette Schlieren. Hollerbeeren im Bouquet (würde auf einen gewissen Anteil Zweigelt in der Cuvée hindeuten), Hauch von Sojasauce. Mittlerer Körper, gut ausgewogen, gutes Säurerückgrat, feine Tannine. Anmerkung: Schneidet im direkten Vergleich mit dem Leoville Barton erstaunlich gut ab
10.	Gaja, Barbaresco, 1999	3	13	17	8	91
		Helles Granat mit dunklen Reflexen, brillant, feine Schlieren. Leicht mineralisches Bouquet mit verdeckter dunkler Frucht. Schlanker Körper, feines Säure-Rückgrat, massives Tannin. Pelziger Abgang
11.	Felsina, Fontalloro, 1988	4	13	7	7	91
		Dunkles Granat mit schwarzem Ton, schöne Schlieren. Leicht wurzeliges, fast medizinisches Bouquet. Mittlerer Körper, schöne Säure, kräftiges Tannin, verdeckte Frucht. Pelzig säuerlicher Abgang. Erstaunlich jugendlicher Wein
14.	Lafite Rothschild, Pauillac, 1999	5	14	16	7	92
		Sehr dunkles Rubin, nahezu undurchsichtig aber klar, färbt etwas das Glas. Unmittelbar nach dem Öffnen dezent fruchtige Nase, aber nicht sehr ausdrucksvoll. Vollschlanker Körper, Frucht komplett unterdrückt, etwas Tinte. Im ersten Moment Verdacht auf TCA, aber nach 2 Stunden im Glas öffnet sich der Wein etwas, sehr schönes Bouquet, fruchtig, Kaffee, Kokos, Minze. Im Geschmack aber nach wie vor etwas flach und breit – braucht noch Zeit
	DRC, Richebourg, 1993	3	14	18	9	94
		Dunkles Granat, brillant, leichtes Sediment. Sehr ausdrucksvolle PN-Nase an der Grenze zum Gemüsestinkerl. Schlanker Körper, etwas sekundäre rote Frucht, sehr hohe Säure und massive Tannine, aber sehr gut ausgeglichen und integriert. Imprägniert den Mund total – wie eine gute Havanna Zigarre. Dieser Wein schneidet durch andere Geschmäcker wie ein scharfes Messer, Harmonie mit einer Bresse-Taube und auch sehr gut zu kräftigen Rotschmierkäse. Die Punkteanzahl mag nicht sehr beeindruckend sein, aber andere Weine (vor allem die vermeintlich „mächtigen“) haben es sicher schwer neben diesem Wein im direkten Vergleich zu bestehen
16.	Rampolla, Sammarco, 1990	4	14	17	7	92
		Dunkles Rubin, heller Rand, klar, braune Schatten, gute Schlieren. Sehr delikates Bouquet, sekundäre und getrocknete Früchte, Andeutung von Teer, dunkel geröstete Kaffeebohnen. Mittlerer Körper, Babyfett (sanfte runde samtige Tannine) bereits verschwunden, hat jetzt mehr Struktur mit bereits spürbarer Säure. Schöner Wein, der sich hoffentlich noch weiter entwickelt
18.	Clos des Papes, CdP, 1995	4	15	16	7	92
		Helles Rubin, brillant, schöne Schlieren. Exzellentes Bouquet, sehr CdP-typisch, sehr fein. Mittlerer Körper, Babyfett verloren, leichte Säure, merkwürdiges Prickeln auf der Zunge. Dürfte noch einige Jahre brauchen, derzeit geschmacklich nicht in Topform
19.	Conterno, Bussia Soprana, Barolo, 1989	3	14	17	7	91
		Dunkles Granat, heller Rand, klar, schöne Schlieren. Dezent fruchtiges aber intensives Bouquet, etwas mineralisch. Mittlerer Körper, gut ausgewogen, leicht säuerlich, ausreichend Tannin, etwas Süße. Geht bei höheren Temperaturen etwas in die Breite, daher eher kühl zu trinken
25.	Giacosa, Falletto di Serralunga, Barolo, 1998	3	14	17	8	92
		Brillantes Granat, fette Schlieren. Dezent dunkelfruchtiges Bouquet, etwas Alkohol. Mittlerer Körper, etwas Frucht, Säure und Tannin dominieren, aber sehr gut ausbalanciert. Angenehm säuerlicher Nachgeschmack nach Himbeeren
28.	Feiler-Artinger, Solitaire (BF, ME, ZW), 2000	3	12	17	7	89
		Helles Rubin, färbt leicht das Glas. Sehr verhaltenes dunkles Bouquet. Mittlerer Körper, gute Säure, leicht bitterer Abgang
	Glatzer, Gotinsbrunn (ZW, BF, CS, ME, SY), 2000	4	14	16	6	90
		Dunkles Rubin, fette Schlieren. Feines Stinkerl, etwas süß. Mittlerer Körper, säuredominiert, etwas hart, brennt leicht auf der Zunge. Entwickelt sich dann im Glas sehr gut
	Steindorfer, Cabernet Sauvignon, 2000
		Muffig, Kork
	Beck, Judith (BF, CS, NEB), 2000	3	13	16	6	88
		Brillantes Rubin, fette Schlieren. Anfangs betont dunkel und würzig, mit der Zeit etwas feiner, Hollerton. Mittlerer Körper, viel Holz, etwas Säure, eher unausgewogen
	Pöckl, Admiral (ZW, BF, CS, SY), 2000	4	13	16	6	89
		Purpur, undurchsichtig, färbt das Glas. Dunkelfruchtige Nase, Hollertouch, leichtes Stinkerl. Vollschlanker Körper, etwas Säure, viel Tannin, spur grob. Im Abgang bitteres Holz
	Bayer, In Signo Leonis (BF, ZW, CS), 2000	4	14	17	8	93
		Dunkles Rubin, sehr klar. Feine Frucht, etwas rauchig. Mittlerer Körper, sehr gut ausgewogen, Spur von Finesse
	Schwarz, Rot (ZW), 2000	4	14	16	5	89
		Undurchdringliches Purpur, färbt das Glas. Geräucherte dunkle Frucht. Vollschlanker Körper, dunkle Frucht, Hollermarmelade, breit
	Kollwentz, Steinzeiler (BF, ZW, CS), 2000	4	13	14	4	85
		Violettes Rubin, unterdrückte Frucht in der Nase, leicht muffig. Mittlerer Körper, feine Struktur, kurzer Abgang. Verdacht auf leichten Kork bestätigt sich aber nicht, muffiger Ton verfliegt mit der Zeit
	Aumann, Harterberg (CS, ME, ZW), 2000	3	12	15	5	85
		Brillantes Rubin. Süßfruchtiges Bouquet, süßfruchtiger Geschmack, Ribiselkonzentrat
	Krutzler, Perwolff (96% BF, 4% CS), 2000	4	12	17	7	90
		Dunkles Granat, dichte Schlieren. Etwas Zibet und grüner Paprika in der Nase. Mittlerer Körper, feine Säure
	Nittnaus, Comondor (ME, CS, SY), 2000	4	13	18	8	93
		Brillantes Rubin, mittlere Schlieren. Feine Frucht, etwas aufsteigender Alkohol. Vollschlanker Körper, gut ausgewogen, etwas Schokolade. Tannin im Abgang. Internationaler Stil
	Tesch, Titan (CS, SY, ZW, BF), 2000	4	12	15	5	86
		Brillantes Purpur, fette Schlieren. Leichte Bazooka-Nase, etwas Holler. Mittlerer Körper, holzige Frucht, bitterer Nachgeschmack
	Hartl, Tout feu toute flamme (BF), 2000	4	13	17	7	91
		Schönes Granat. Grasiges Zibet. Mittlerer Körper, süß/säuerliche Frucht, viel Tannin im Abgang
	Heinrich, Goldberg Reserve (BF), 2000	3	14	14	4	85
		Granat mit violettem Ton. Feine Ribisel und karamelisierte Nüsse in der Nase, Himbeer. Dünner Körper, grasig säuerlich. Nach diesem Bouquet eher eine Enttäuschung
	Triebaumer, Mariental (BF), 2000	4	13	17	8	92
		Dichtes Purpur, klar. Dunkelsüße Frucht in der Nase. Im Geschmack säuerlich erdige Frucht, modriges Tannin im Abgang, säuerliche Wucht, wurzeliger Wein. Der erdig modrige Ton vergeht nach einiger Zeit im Glas und die säuerliche Wucht kommt noch stärker zur Geltung
29.	Malescot St. Exupery, Margaux, 1990	3	13	17	7	90
		Helles Rubin, klar, feine Schlieren. Feinfruchtiges Bouquet mit etwas grünem Paprika. Mittlerer Körper, gut ausgewogen, feine Frucht, leicht säuerlicher Abgang
	Conterno, Monforte Bussia, Barolo, 1997	3	12	17	7	89
		Mittleres Granat, brillant, dichte Schlieren. Primärfruchtige Nase, etwas aufdringlich. Mittlerer Körper, fruchtig-säuerlich, erfrischend. Der für Barolos 1997 typische Anklang von Karamell ist hier nicht festzustellen

2003-03-31/Schriftführer e.h.