Verkostungsnotiz 17.11.2006:

Piemont 1990

 

Im Gedenken an unseren lieben Freund Gert Keller

 

 

  

 

Wein

Optik

0-5

Bouquet

0-15

Geschmack

0-20

Trinkfreude, Potential

0-10

Gesamt

+ 50

1.

1990 Aldo Conterno, Bussia Soprana, Barolo

3

13

17

7

90

Helles Granat, etwas Depot, heller Rand.

Reife Nase, Spur Liebstöckl.

Mittlerer Körper, süße dunkelrote Frucht, wenig Säure, sanfte Tannine. Mittlerer Abgang, angenehme Süße im Nachgeschmack, sehr reif.

2.

1990 Seghesio, La Villa, Barolo

4

13

18

7

92

Brillantes helles Rubin, heller Rand, fette Schlieren.

Dezente erdige, warm moosige Nase, leicht phenolisch.

Mittlerer Körper, deutliche säure, süß-saure rote Frucht, samtig imprägnierende Tannine. Langer Abgang, etwas süßliche Frucht im Nachgeschmack.

3.

1990 Altare, Arborina, Barolo

4

14

18

8

94

Brillantes mittleres Rubin, fette Schlieren.

Komplexe kühle Frucht, Spur phenolisch.

Mittlerer Körper, sehr ausgewogen, feine rote Frucht, elegante Säure, seidige nachhaltige Tannine. Sehr langer Abgang, süß seidig imprägnierende Tannine.

Perfekt mit Eierspeise mit Trüffel.

4.

1990 Moccagatta, Bric Balin, Barbaresco

3

13

16

5

87

Brillantes Granat, heller Rand, fette Schlieren.

Dunkle verhaltene leicht harzige Nase.

Vollschlanker Körper, etwas anlegende Tannine, minimal chemischer Touch, deutliche Säure, süßlich samtige Tannine. Sehr langer Abgang, süßliche Tannine im Nachgeschmack.

Minimaler Flaschenfehler.

5.

1990 Scavino, Bric del Fiasc, Barolo

4

14

18

8

94

Mittleres Rubin, oranger Touch, heller Rand.

Reife Nase, Liebstöckl, kühl, Spur phenolisch, elegant.

Mittlerer Körper, schlanke Säure, feine rote Frucht, dezente Tannine. Langer Abgang, kühl imprägnierende Tannine im Nachgeschack.

6.

1990 Cigliuti, Serraboella, Barbaresco

4

14

18

6

92

Brillantes Rubin, fette Schlieren.

Etwas reife Nase, Liebstöckl, elegant dunkelfruchtig.

Mittlerer Körper, süß-saure Frucht, elegante Säure, seidige Tannine, gut ausgewogen. Langer Abgang, fein dunkel-süß imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

7.

1990 Conterno Fantino, Sori Ginestra, Barolo

4

15

17

6

92

Brillantes helles Rubin, fette Schlieren.

Leicht stechende Trüffelnase, beeindruckend.

Mittlerer Körper, süßlich rote Frucht, eher massive Säure, grob samtige Tannine, in Summe eher massiv. Sehr langer Abgang, süßlich imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

8.

1990 Prunotto, Montestefano, Barbaresco

3

14

18

9

94

Sehr heles brillantes Rubin, heller Rand, fette Schlieren.

Sehr feine phenolische Nase, dunkelrote Frucht.

Mittlerer Körper, süße rote Frucht, dezente Säure, massiv imprägnierende Tannine. Sehr langer Abgang, süß imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

9.

1990 Clerico, Ciabot Mentin Ginestra, Barolo

 

 

 

 

 

Kork bzw. Flaschenfehler

10.

1990 Corino, Vigna Giachini, Barolo

3

13

17

7

90

Klares Rubin, mittlere Schlieren.

Dezent kühle dunkelrote Frucht, leicht phenolisch.

Mittlerer Körper, etwas dichte Säure, feine rote Frucht, seidige Tannine. Langer Abgang, süß-säuerlich imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

11.

1990 Voerzio, Cerequio, Barolo

4

13

17

7

91

Brillantes Granat, fette Schlieren.

Seidige dunkelrote süße Frucht, dunkel phenolisch.

Vollschlanker Körper, süß-saure rote Frucht, merkliche Säure, dezent süßliche Tannine. Langer Abgang, süßlich imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

12.

1990 Bartolo Mascarello, Barolo

3

14

17

7

91

Helles Rubin, brillant, fette Schlieren.

Phenolisch stechende Nase, Trüffel, komplex, etwas reif.

Mittlerer Körper, intensiv süß-saure Säure, rote Frucht, masiv imprägnierende rotfruchtige Tannine. Sehr langer Abgang, süß-säuerlich imprägnierende Tannine im Nachgeschmack.

 

Teilnehmer: Bubi, Burkhard, Gert (Judmaier), Kurt, Nastl und Veit

 

Essen: Einfachste Gerichte mit Trüffel drüber gehobelt:

-         Tagliatelli

-         Eierspeise

-         Kartoffelpüree

-         Risotto

 

Gesamteindruck: Wie immer an Abenden mit Piemontweinen wurde mehr getrunken als üblich (was für die Qualität der Weine spricht) und die Weine waren überwiegend in guter Form – die nicht von allen Piemont-Fans geschätzte durchgängig süßliche fruchtige Note des Jahrganges 1990 war deutlich präsent. Die anscheinend wenig herausfordernde Aufgabe des Abends war, die Barbarescos zu erkennen (sollte leichte Übung sein, da angenommen wurde, dass diese Weine am ehestens leichte Müdigkeitserscheinungen zeigen sollten) – wie immer sind wir daran eher gescheitert. Gesprächsthemen des Abends waren überwiegend die Erinnerungen an Gert.

 

Organisatorisches:

-         Weihnachtsabend Sa. 16.12. in Graz mit dem Thema Rhone Nord 2003.

 

2006-11-20/Schriftführer e.h.