Verkostungsnotiz 20.04.2007: 1997 Quer durch die Regionen I
	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
1.	1997 Mordoree, Chateauneuf du Pape, Rhône, France	3	10	14	4	81
		Karminrot, heller Rand. Massiver Brett mit hohem 4-EP Anteil. Mittlerer Körper, verdeckte Frucht, wenig Säure, etwas grobe Tannine. Kurzer Abgang mit Brettnote und eher hässlicher Nachgeschmack. Nicht sehr attraktiv.
2.	1997 Château du Cèdre, Le Prestige, Cahors, France	4	12	16	6	88
		Dunkles Granat, fette Schlieren. Dunkelfruchtig, leichte Brettnote. Mittlerer bis schlanker Körper, gute Säure, in der Mitte etwas dünn, nachhaltige Tannine. Langer Abgang, dunkelfruchtige Tannine im Nachgeschmack. Einfacher Wein, der durchaus Freude beim Trinken macht.
3.	1997 Groffier, Bonnes Mares, Grand Cru, Burgundy, France	3	12	16	6	87
		Helles Granat, heller Rand, fette Schlieren. Gewürze, rotfruchtig, Spur phenolisch. Mittlerer bis leichter Körper, etwas bittere Tannine, eher dünne dunkelrote Frucht, wenig Säure. Langer Abgang, süß imprägnierende Tannine. Nett, aber nicht überzeugend.
4.	1997 Canon la Gaffeliere, St. Emilion, Bordeaux, France	4	13	17	8	92
		Dunkles Rubin, sehr fette Schlieren. Saubere dunkelrote Frucht, samtig. Mittlerer Körper, gute Säure, angenehme rote Frucht, sehr nachhaltige etwas grob samtige Tannine. Sehr langer Abgang, Intensive imprägnierende Tannine. Vin de Garde.
5.	1997 Movia, Merlot, Primorje, Slovenia	3	13	16	6	88
		Mittleres Granat, fette Schlieren. Unauffällige Samtnote, dunkelrote Frucht. Mittlerer Körper, etwas grobe Tannine, gute Säure, rote Frucht. Langer Abgang, prickelnd fruchtige Tannine im Nachgeschmack. Etwas sperrig.
6.	1997 Sassetti, Pertimali, Brunello, Montalcino, Tuscany, Italy	4	13	17	7	91
		Dunkles Rubin, brillant, fette Schlieren. Delikate rote Frucht, seidig. Mittlerer Körper, elegante rote Frucht, nachhaltige Tannine, gut eingebundene Säure. Sehr langer Abgang, rotfruchtig seidige Tannine im Nachgeschmack. Vin de Garde.
7.	1997 Corino, Vigna Pozzo, Barbera, Piedmont, Italy	4	13	16	6	89
		Mittleres Rubin, fette Schlieren. Leicht gemüsig, dunkelfruchtig, Spur Brett. Mittlerer Körper, Hauch von Lakritze, etwas gemüsig. leicht Spitze Säure, samtige Tannine. Langer Abgang, gemüsige Tannine im Nachgeschmack. Zu hart, um angenehm zu sein.
8.	1997 Jaboulet Aïné, La Chapelle, Hermitage, Rhône, France	4	13	17	7	91
		Helles Purpur, heller Rand, fette Schlieren. Champignons in Himbeer-Konzentrat. Mittlerer Körper, intensive rote Frucht, gute Säure, nachhaltige Tannine. Langer Abgang, säuerliche dünn samtige Tannine im Nachgeschmack. Nachhaltig säuerliche Süße.
Teilnehmer: Burkhard, Kurt und Nastl Essen: Diesmal wieder Selbstversorgung mit einheimischem „Lardo“ vom Nachmarkt als Vorspeise, Bandnudeln mit Gorgonzola-Sauce von Kurt als erster Gang, Lamm-Kotlett und Lamm-Buletten von Nastl als zweiter Gang, anschließend zugekaufte Himbeertörtchen und Chilischokolade. Gesamteindruck: Weine erwartungsgemäß (wegen des Jahrgangs) insgesamt eher nicht so toll. Die Fähigkeit, Weine richtig zuzuordnen, wurde schmerzlich vermisst. Etwas Pech war auch dabei – gleich der erste Wein war wahrscheinlich fehlerhaft und führte zu einem Dominoeffekt. Die Rangordnung aller Verkoster ergab als Aufsteiger in das Finale La Chapelle (gefolgt vom Brunello und vom Gaffeliere). Organisatorisches: Nächster Termin Fr. 18.5. mit dem Thema 1997 - Quer über die Regionen II. 2007-04-22/Schriftführer e.h.