Verkostungsnotiz 18.05.2007: 1997 Quer durch die Regionen II
	Wein	Optik 0-5	Bouquet 0-15	Geschmack 0-20	Trinkfreude, Potential 0-10	Gesamt + 50
1.	1997 San Giusto  a Rentennano, La Ricolma (Merlot), Toscana	4	13	17	7	91
		Mittleres Rubin, Ziegelton im hellen Rand, fette Schlieren. Saubere kühle dunkelfruchtige Nase, harziger Touch. Mittlerer Körper, süsse dunkle Frucht, etwaskonzentriert, kräftige gut eingebundene Säure, grob samtige Tannine. Langer Abgang, Lakritze und grob samtige Tannine im Nachgeschmack. Kein grosser Wein, aber angenehm zu trinken.
2.	1997 Clavel, La Copa Santa, Languedoc	3	12	17	6	88
		Dunkles Granat, Ziegelstich, fette Schlieren. Leichte Brettnote mit erdiger Komponente. Mittlerer bis schlanker Körper, etwas dünne Säure (IVA?), eher reif, Spur süßliche Note (Oxidation?), etwas grobe Tannine. Langer Abgang, süßlich grobe Tannine im Nachgeschmack. Möglicherweise oxidierte Flasche, sonst ganz netter Wein.
3.	Chevillon, Les Vaucrains, Nuit Saint Georges 1^er Cru, Burgund	3	13	16	7	89
		Helles Granat, brillant, fette Schlieren. Klassisches Burgunderstinkerl, rote Beeren, Honigwaben. Vollschlanker Körper, dezentes Fruchtzuckerl, rote Beeren, süßlich knackige Säure, rauchig imprägnierende Tannine. Sehr langer Abgang, sehr nachhaltige rauchige Tannine im Nachgeschmack. NSG-Klassik, Gesamteindruck aber jahrgangstypisch etwas schlapp.
4.	1997 Allemand, Les Chaillots, Cornas	5	11	15	5	86
		Mittleres Purpur, fette Schlieren. Dichte Brettnote, verkohltes kaltes Holz. Mittlerer bis schlanker Körper, dichte Säure, dunkelrote Frucht, grobe Tannine. Langer Abgang, säuerlich imprägnierende Tannine im Nachgeschmack. Eher grauslicher Wein, an der Grenze zum Fehler.
5.	1997 Scavino, Carobric, Barolo	4	12	16	6	88
		Mittleres Rubin, brillant, fette Schlieren. Dunkle süß-fruchtige Röstaromen, etwas harzig grasig, nach einiger Zeit „frische Gäraromen“. Vollschlanker Körper, bitter fruchtig, harzig, süßlich grobe Tannine. Langer Abgang, süßlich grob samtige Tannine im Nachgeschmack. Gesamtaromatik nicht sehr ansprechend.
6.	1997 Duhart-Milon, Pauillac 4eme Cru Classe, Bordeaux	4	13	17	8	92
		Dunkles Granat, brillant, fette Schlieren. Dunkelfruchtig harzige Nase. Mittlerer bis schlanker Körper, angenehme Säure, dunkelrote Frucht, bitter samtige Tannine. Sehr langer Abgang, wärmende bitter samtige Tannine im Nachgeschmack. Schöner Wein, angenehm schlank.
7.	1997 Brunel, Les Cailloux, Chateauneuf du Pape	3	13	17	7	90
		Helles Rubin, heller Rand, fette Schlieren. Dezente dunkle Frucht, fein samtig, dezentes Gemüsestinkerl. Mittlerer Körper, süßlich dunkelrote Frucht, etwas grünwürzige Tannine. Langer Abgang, weiche Tannine im Nachgeschmack. Weich und süffig. Grenache pur im schwachen Jahrgang.
8.	1997 San Giusto a Rentennano, Percarlo (Sangiovese), Toscana	3	13	17	8	91
		Brillantes mittleres Granat, fette Schlieren. Erdig mineralische Nase, süß fruchtig. Mittlerer Körper, nüchterne dunkelrote Frucht, angenehme Säure mit Schmelz, eher grobsamtige Tannine. Sehr langer Abgang, intensiv imprägnierende samtige Tannine im Nachgeschmack. Schöner Wein, der Freude beim Trinken macht.
Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl und Veit Essen: Bereits routinierte Selbstversorgung mit Bruschette als Amouse bouche, Spagetti mit Anchovis-Sougo und mit Parmaschinken gebratener Trraviso. Zur Nachspeise gab es 4 Bitterschokoladen von Hagmann. Gesamteindruck: Zuordnung zu den Regionen diesmal deutlich besser als in der ersten Runde (vor allem Kurt). Die Rangordnung aller Verkoster ergab als Aufsteiger in das Finale Duhart-Milon (gefolgt von den beiden Toskana-Weinen). Organisatorisches: Nächster Termin Fr. 15.6. mit dem Thema 1997 - Quer über die Regionen III. 2007-05-19/Schriftführer e.h.