Verkostungsnotiz Jänner 2009: Zwischendurch

Ab Dezember 2008 werden die Zwischendurch-Verkostungsnotizen (Kurznotizen aus dem Gedächtnis. In der Regel nicht blind und nicht dekantiert. Einfache Weingläser bzw. Restaurantgläser. Nummerierung nach Tagesdatum) nur mehr in vereinfachter Form festgehalten. Wenn es sich um ohnehin laufend getrunkene Weine handelt, wird auf detaillierte Notizen versichtet, falls sich nicht signifikante Änderungen gegenüber der letzten Flasche ergeben haben. Punktebewertungen (nach dem Schema Optik+Bouquet+Geschmack+Gesamteindruck) gibt es nur mehr für speziell interessante oder neue Weine:

1. 2005 Caprai, Collepiano, Sagrantino di Montefalco: Sehr dunkles Rubin, Nase Spur harzig, sonst sauber, eher schlanker Körper, gute Säure, dezente Frucht und etwas rustikale Tannine. Zu Fisch und Meeresfrüchten etwas metallisch, sonst guter Essensbegleiter

2. 2003 Tasca d'Almerita, Cabernet Sauvignon, Sizilien: Bestätigt alle Erwartungen, die man von einem sizilianischen Wein hat: Schwarz wie Tinte, überreife konzentrierte schwarze Frucht, geröstete Aromen, Anmutung von gekochter Frucht (Powidl), alkoholischer Abgang. Kein Wein für alle Tage, aber als Einzelflasche recht ansprechend

5. 1997 Velich, Tiglat, Appleton: Helles Goldgelb mit Grünstich. Leicht fette Nase mit zartem Eicheton. Mittlerer Körper, gute Säure, dezente aber deutliche gelbe Frucht, sanfte Tannine

1994 Montrose: Wie gehabt

7. 2005 Dygat-Py, Bourgogne: Ausgezeichneter Benchmarkwein - dezente Eiche, dezente Frucht, dezente Tannine. Kein grosser Wein, aber perfekt zum Essen

9. 2006 Ernst Triebaumer, Oberer Wald, Blaufränkisch: Dunkles Rubin, rustikale Tannine, starke Frucht, etwas gemüsig, aber sehr ansprechend

14. 2006 Dauvissat, Irancy: Einfacher sauberer Wein, guter Essensbegleiter

19. 2004 d'Aupilhac, Le Carignan, Montpeyroux: Sehr dichtes Purpurm dunkelrote Frucht, MK, sauber, etwas rustikal, dafür intensiv

23. 2006 Negly, La Falaise blanc: Zählt eindeutig zu meinen Favoriten unter den nicht oxidierten Weißweinen - schön fett und kaum fruchtig

1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Mmmh...

2005 Maisonneuve, Les Laquets, Cahors: Schwarz wie Tinte, detto Nase. MK, rustikale Säure und ordentlich feste Tannine. Ordentlicher Wein

27. 2007 Gobelsburg, Ried Lamm, GV: Erste Flasche sauberes fruchtiges Bouquet, grauslicher Kork im Geschmack. 2. Flasche OK, MK, saubere Frucht, gute Säure – Wucht ist keine da. Gut als Essensbegleiter, Stand alone nicht zu trinken

29. 2007 Prieler, Schützner Stein (Blaufränkisch, Merlot): Saubere fruchtige Nase, sauberer rotfruchtiger Geschmack, sanfte Säure, wenig Tannine. Matte Sache, als Essensbegleiter minder geeignet (packt nicht einmal ein Schnitzel), stand alone sowieso unbrauchbar. Dürfte aber den aktuellen Geschmack in Sachen Wein in Ö sehr gut treffen

30. 2005 Heinrich, Gabarinza: Etwas Brett in der Nase, im Körper dünn säuerlich (Isovaleriansäure?). Nicht gerade untrinkbar, aber äußerst langweilig, halbe Flasche bleibt stehen, obwohl gerade nicht billig.

2009-01-31/Schriftführer e.h.