Verkostungsnotiz November 2009: Zwischendurch

 

 

 

5. 1999 Gravner, Breg: Helles leicht staubiges Bernstein, florale Aromen mit Andeutung gelber Frucht, eher voller Körper mit gutem Biss im Abgang. Schöner Wein

 

7. 2003 Tement, Zieregg, Sauvignon Blanc: Helles klares Goldgelb, saubere gelbfruchtige Nase, voller Körper, etwas süße gelbe Frucht, im Abgang etwas leer

 

2007 Knapp, Ried Sonnleiten, Naturwein: Dunkles Bernstein, klar, florale Nase, Andeutung von Sherry, voller Körper, getrocknete Blumen, im Abgang ordentlich Grip, pfeffriger Abgang, wärmt von Innen

 

9. 1990 Altare, Arborina, Barolo: Schöner gereifter und daher bereits etwas mürber Nebbiolo - wunderbar auch zum Essen

 

11. 1990 Corino, Vigna Giachini, Barolo: Eine weitere exzellente Flasche, zum Schluss dann schon sehr viel Depot, baut rasch ab, also rasch trinken

 

13. 2003, Roda I, Reserva, Rioja: Eher dunkel und dicht, sehr saubere Nase, reintönig auch im Geschmack. Sehr gute Flasche, gut mit Essen

 

14. 2002 Bayer, In Signo Sagitarii, Blaufränkisch: Leichter Kork unter der Ablehnungsschwelle, aber keine Freude

 

16. 1990 Scavino, Bric del Fiasc, Barolo: Zeigt schon leichte Ermüdungserscheinungen, aber durchaus OK

 

22. 1997 Siro Pacenti, Brunello: An sich sauber und OK, wirkt aber etwas müde, ohne von der Lagerung profitiert zu haben. Nach einem halben Tag in der offenen Flasche legt er allerdings deutlich zu - Dekantieren daher empfehlenswert

 

23. 1990 Mascarello, Barolo: Den Erwartungen entsprechend - gut gereifter Barolo in guter Verfassung

 

24. 1999 Macle, Chateau Chalon: Dezent oxidative Noten, Spur dünn, möglicherweise etwas zu jung - gute Paarung mit Jakobsmuscheln

 

2006 Clos Mogador, Nelin: Wunderbar fetter Weißwein im Rhonestil, exzellentes Match mit dezent scharfen Garnelenschwänzen

 

1990 Pegau, Chateauneuf du Pape: Herrlich gereifter CdP in sehr guter Verfassung, mürbe rote Frucht, dezente Säure und sanfte Tannine

 

26. 1990 Prunotto, Montestefano, Barbaresco: Äusserst verschlossen an der Grenze zur Freudlosigkeit, am 2. Tag deutlich besser. Wein zum Dekantieren

 

28. 2007 Ronc di Vico, Titut Blanc, Friaul: Nicht all zu mächtig, deutliche Säure, kaum primärfruchtig. Leeres Glas zeigt Honigwabenaroma - nicht uninteressant

 

30. 1989 Rayas: Perfektion in der Flasche - sehr saubere Kirschfrucht (wenn es nicht Rayas wäre, würde ich Primärfruchtigkeit reklamieren) und seidige nachhaltige Tannine

 

2009-12-01/Schriftführer e.h.