Verkostungsnotiz Oktober 2009: Zwischendurch

 

 

3. 2006 Dauvissot, Irancy: Dunkler in Farbe, Nase und Geschmack als in Erinnerung - im Nachgeschmack Kork, defekte Flasche

 

4. 1998 Tement, Sauvignon Blanc Zieregg: Wunderbares Goldgelb, Spur Botrytis in der sauberen Nase, detto im Geschmack, voller Körper, etwas alkoholsüß, nettes Pfefferl im Abgang

 

1998 Meo-Camuzet, Clos Vougeot: Mocca in der Nase, im Geschmack etwas international, aber schöner Wein. Perfektes Match mit Münster-Gratin

 

9. 1994 Montrose: Ganz OK zu Käse und Weintrauben, zu Schokolade mit Nüssen etwas modrig

 

10. 1990 Prunotto, Montestefano, Barbaresco: Klassischer ausgereifter Barbaresco mit hoher Typizität, Hochgenuss

 

11. 2004 Quinta Sardonia, Castilla y Leon: Extrem dunkel, konzentrierte dunkle Frucht, massive Tannine, im Abgang Bittermandeln. Sehr gut "gemachter" Wein

 

12. 1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Klassiker wie immer, exzellent zu Folio d`Autumno, stand alone etwas zu nüchtern

 

1999 Clos de Papes, Chateauneuf du Pape: Leichte Brettnote, ansonsten recht gute Struktur

 

14. 2005 Brumont, Bouscasse VV, Madiran: Kräftig wie erwartet - aber nicht kräftig genug für Gorgonzola-Spagetti mit Rotkraut-Salat. Auch nach mehreren Tagen in der offenen Flasche noch ausgezeichnet

 

19. 1995 Pegau, Reserve, Chateauneuf du Pape: Statt des erhofften Hochgenusses ein mieser Kork

 

20. 2004 Pegau, Laurence, Chateauneuf du Pape: Eine "Reparaturflasche" - klassisches Stinkerl, sanfte rote Frucht, trotz der "Jugend" durchaus trinkreif (das zusätzliche Jahr im Fass macht sich so bemerkbar), feminin rundlicher Körper, sanfte aber nachhaltige Tannine im Abgang

 

24. 1995 Leflaive, Pulugny-Montrachet: Etwas oxidiert, aber nicht fehlerhaft - allerdings auch ohne  grossen Gewinn, neben floralen Aromen dominiert die Säure

 

25. 1995 G..g...g... (Name leider vergessen, aber die 3 "G" stimmen), Chateauneuf du Pape: Nettes kleines animalisches Stinkerl, mittlerer Körper, saubere hellrote Frucht, sanfte Tannine. Kein großer Wein, passt aber gut zu Käse

 

28. 2005 Crasto, Reserve, Douro tinto: Typischer Douro in Optik, Bouquet und Geschmack. Mit Datteln nicht so toll, minimale Kork-Andeutung - Wein scheint  aber gerade noch OK

-> am nächsten Tag dann aber doch deutlich, also Kork

 

30. 2005 Pontac Monplaisir, Graves, Pessac-Leognan: Einfacher Bordeaux, sauber, hellfruchtig, gut zum Essen

 

31. 2007 Miani, Buri, Tocai Friulani: Helles Grüngelb, geräucherte Nase, mittlerer Körper, primärfruchtig wie ein GV Smaragd aus der Wachau. Sicher gut, aber nicht mein Fall

 

2009-11-02/Schriftführer e.h.