Verkostungsnotiz Oktober 2010: Zwischendurch

Persönliche Hedonismusskala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, nichts gegen eine Wiederholung einzuwänden

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

1. 2006 Jurtschitz, Pinot Noir Reserve, Kamptal: Starke Röstaromen, mangelnde Balance, zum Essen OK. 3

2. 1998 Le Cedre, Du Cedre: Dunkel in jeder Beziehung, positiv erdiger Charakter, sauber, voll, ein Vergnügen. 1

2009 Rosenberger, GV Gelbling, Krems: In der Wachau wärs ein Smaragd, sauber und gelbfruchtig, Spur brandig. 3

5. 2008 Moser, GG Minimal: Etwas hochfärbig und Spur staubig, im Geschmack eine Spur fruchtiger als nötig - in Summe aber wieder ein toller Wein, der schöne Üppigkeit ins Glas bringt. Wein für Jansons Versuchung? 1

7. 2001 Murrieta, Ygay, Grande Reserva, Rioja Tinto: Positiver Eindruck bestätigt. Schöner Wein. 1

9. 2006 Ploder, Grauer Burgunder, Rosenberg: Nicht so fett wie erhofft, aber doch voller Körper mit leicht rauchiger Note. 2-3

11. 1990 Cigliuti, Serraboella, Barbaresco: Schöner reifer Wein mit erdigen Noten. Passt perfekt zu Folio d´Autumno. 2

14. 2006 Knapp, Naturwein: Trübstoffe setzen sich schön langsam. Aromen nach Asperln entwickeln sich. Deutlich besser als erwartet. 2-3

17. 2000 Trapet, Chambertin: Flasche seit 2 Tagen offen. Etwas niedrigere Trinktemperatur tut Wunder - perfekter Trinkgenuß. 2

18. 2000 Bonneau, Celestins: 3 Tage in der offenen Flasche haben dem Wein nicht viel anhaben können - immer noch eine Andeutung von Barbaresco, aber OK. 2

19. 2006 Frühwirth, roter Koasasteffl (BF, Merlot, Syrah, ..): Bouquet österreichisch, Geschmack OK. 3-4

22. 2007 Werlitsch, Amphorenwein: Hochfärbig, Trübstoffe, floral in Bouquet und Geschmack, etwas gerbig, trotz geringem Alkoholgehalt fast brandig, hoch interessant. 1-2

23. 1990 Conterno, Bussia Soprana: Erste Flasche Kork, zweite dann OK. Sehr gut. 2

26. 2000 Bosquet des Papes, Chante le Merle: Zum rustikalen Essen (Steaks mit Wedges) der Einfachheit halber in einen Krug dekantiert - und schwupps, weg war er. 1-2

31. 2002 Murrieta, Igay Reserva, Rioja: Schon etwas abgehangen und etwas zu warm serviert - aber sehr guter Begleiter zum Martinigansl. 2-3

2010-11-02/Schriftführer e.h.