Verkostungsnotiz 20.01.2011:

Quer durch die Regionen 2001 - I

Nr.	Wein	Burkhard	Kurt	Nastl	Gesamt
1	Murrieta, Castillo Ygay, Gran Reserve, Rioja	92	87	93	272
				Rubin, in der Nase seidig. Mittlerer Körper, sehr feine Struktur, seidige Tannine, dezente Frucht. Langer Abgang
2	Cos d’Estournel, St. Estephe	89	89	90	268
				Rubin, in der Nase dunkelfruchtig. Mittlerer Körper, heftige Tannine, dunkle Frucht, eher herb, etwas ruppig im Abgang
3	Olazabal, Vale Meao, Douro	93	93	91	277
				Purpur, dunkelfruchtig in der Nase. Eher voller Körper, dicht dunkelfruchtig, grobe Tannine. Langer Abgang
4	Vieille Julienne, Chateauneuf du Pape	88	88	89	265
				Helles Rubin, säuerlich-fruchtig in der Nase. Eher schlank, süß-fruchtig im Geschmack. Nicht sehr überzeugend
5	San Giusto, Percarlo, Toskana	89	89	95	273
				Helles Rubin, saubere rote Frucht. Mittlerer Körper, sanfte rote Frucht, dezente Säure, sehr feine Tannine im Abgang
6	Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin, Cote d’Or	93	87	93	273
				Helles Granat, leichtes Stinkerl. Mittlerer Körper, rote Frucht, leicht süßlicher Alkohol im Geschmack, interessanter Abgang mit pfeffrigen Tanninen
7	Du Cedre, Le Cedre, Cahors	90	89	95	274
				Sehr dunkel mit Stinkerl. Mittlerer Körper, süß-säuerliche dunkle Frucht, in der Nähe zu einem trockenen Portwein, kräftiger Abgang
8	Yann Chave, Hermitage	89	90	92	271
				Dunkel mit minimalem Stinkerl, mittlerer Körper, saubere dunkelbeerige Frucht, etwas grün und ruppig, auch im Abgang eine Spur grün

Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl

Essen: Fenchel-Carpaccio, gebratener Prosciutto mit Radiccio, Penne mit Thunfisch-Sugo, in Schoko getunkte Früchte

Gesamteindruck: Auffällig der schwache Bordeaux und der ebenso schwache Chateauneuf du Pape – alle anderen Weine im grünen Bereich, teilweise ausgesprochen köstlich

Organisatorisches: Nächster Termin am 18.2. mit Fortsetzung der 2001er Serie

2011-01-22/Schriftführer e.h.