Verkostungsnotiz 24.03.2011:

Quer durch die Regionen 2001 - III

Nr.	Wein	Burkhard	Kurt	Nastl	Gesamt
1	Maurodos, San Roman, Toro	97	91	92	280
				Dunkles Rubin, Zedernnote, etwas herb im Geschmack, grob samtige Tannine, leicht bitterer Abgang
2	Mugnier, Musigny GC, Chambolle-Musigny	87	87	90	264
				Helles Granat, leichtes Stinkerl, etwas rote Frucht, sehr weich im Geschmack, etwas Säure im Hintergrund, seidig sanfte Tannine im Abgang
3	Felsina, Fontalloro, Toskana	90	89	91	270
				Dunkles Rubin, Champignons in der Nase, dann mineralisch kreidig, wenig Frucht, gute Säure, starke Tannine, eher nüchtern
4	Chave, Hermitage, Rhone	92	92	95	279
				Dunkles Rubin, nach dem Einschenken Stinkerl, dann eher neutral, eher säurebetont, eher unfruchtig, ganz massive Tannine
5	Quinta de la Rosa, Reserva, Douro	95	92	93	280
				Dunkles Purpur, leichte Magginote, süße Himbeeren, gekochte Noten, etwas alkoholisch, hängt extrem im Gaumen
6	Caillou, Les Quartz, Chateauneuf du Pape	93	91	91	275
				Dunkles Rubin, samtig sauber, etwas süßlich fruchtig, gleichzeitig weich und kräftig, im Abgang etwas unangenehm bitter, Kaffee, Schokolade
7	Vieux Chateau Certan, Pomerol	91	89	90	270
				Dunkles Rubin, leicht stinkige Zedernaromen, leicht modriger Geschmack, schwarze Tinte – entweder suboptimale Flasche oder das Dessert macht den Wein nieder
8	Clarendon Hills, Grenache Romas, Australien	91	91	92	274
				Dunkles Rubin, weich üppige Nase, leicht holzige Note, etwas dekadent, Abgang sehr delikat

Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl

Essen: Topinambursuppe von Kim am Naschmarkt – sehr gut. Chili con Carne von Suppito – etwas zu viel Mais und etwas zuwenig Chili. Diverse süße Desserts in unterschiedlichen Üppigkeitsgraden – speziell die Törtchen von Frankowitsch sind eher Weinkiller

Gesamteindruck: Exzellente Serie von ausgezeichneten Weinen, wobei natürlich der teuerste Wein der mit Abstand schwächste war. Burkhard ordnet nach Geheimtraining 6 von 8 Weinen richtig zu - sensationell

Organisatorisches: Nächster Termin am 15.4. mit Fortsetzung der 2001er Serie beim Pils in Rotheau

2011-03-28/Schriftführer e.h.