Verkostungsnotiz 19.05.2011

Verkostungsnotiz 19.05.2011:

Quer durch die Regionen 2001 - V

Nr.	Wein	Burkhard	Kurt	Nastl	Gesamt
1	Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape	93	87	96	276
1	Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape			Dunkles Rubin, samtig beerige Nase mit animalischem Hauch, fester Körper, nicht zu üppig, optimal ausgewogen, exzellenter Wein
2	Mommessin, Clos de Tart, Morey St. Denis	89	91	93	273
2	Mommessin, Clos de Tart, Morey St. Denis			Helles Rubin, Vanille mit Hauch Limette in der Nase, rotbeerig säuerlich im Geschmack, fruchtig säuerlich seidige Tannine im Abgang
3	Pupille, Saffredi, Maremma	91	91	93	275
3	Pupille, Saffredi, Maremma			Schwarzes Rubin, im Bouquet seidig dunkelfruchtig, im Geschmack dunkelfruchtig mit guter Säure, dadurch fast schlank, sanft samtiger Abgang
4	Ideas, Kolheite, Douro	95	94	93	282
4	Ideas, Kolheite, Douro			Dunkles Purpur, dezente Mokkaaromen im Bouquet, massiv dunkle Frucht im Geschmack, Vintage Port Charakter, seidiges Finish, sehr lang, Spur üppig
5	Brumont, Bouscassé, Madiran	90	90	94	274
5	Brumont, Bouscassé, Madiran			Schwarzes Purpur, dunkelbeerig herb pelzig im Bouquet, bitter dunkelbeerig mit ganz massiven Tanninen im Geschmack, bitter herb schwarzfruchtige Tannine im extrem langen Abgang
6	Sandrone, Le Vigne, Barolo	87	91	94	272
6	Sandrone, Le Vigne, Barolo			Dunkles Granat, Touch bräunliche Tönung, süß-pilzig im Bouquet, im Geschmack eher schlank, dezent unfruchtig, ganz massive Tannine im extrem langen Abgang, Touch alkoholisch
7	Matarromera, Gran Reserva, Ribera del Duero	93	91	92	276
7	Matarromera, Gran Reserva, Ribera del Duero			Helles Rubin, Andeutung von Kaffeelikör, leicht harzig, dann Wermut, mittlerer Körper, etwas geiler Geschmack, süß fruchtig samtiger Abgang
8	La Tour Carnet, Haut Medoc	91	90	91	272
8	La Tour Carnet, Haut Medoc			Helles Rubin, saubere Nase mit Andeutung von Zedernholz, mittlerer bis schlanker Körper, sehr samtig, angenehmer Abgang

Teilnehmer: Burkhard, Kurt, Nastl

Essen: Burkhard kocht:

- Linsensuppe mit Gemüse: Sehr dezent mit feinem Zitronenaroma

- Mostviertler Fleischknödel mit Krautsalat: Deftig und doch leichte Kost, sehr gut

- Dessert: Schokotorte von Fruth – nicht sehr überzeugend.

Gesamteindruck: Schöner Weinabend mit exzellenten Weinen (spielt da der abnehmende Vollmond mit?) und diesmal waren auch die teuren Weine ganz gut. Mit wieder fünf erkannten Weinen auch in Sachen Typizität ganz gut unterwegs.

Organisatorisches: Sommerfest in Traisen am 18.6.!

2011-05-20/Schriftführer e.h.