Verkostungsnotiz Mai 2011: Zwischendurch

Persönliche Hedonismusskala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

1. 1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Monat fängt in Sachen Wein schlecht an - Flaschenfehler, Harznote. Für Schmorbraten

2001 Quinta de la Rosa, Reserve, Douro: Macht alles wieder gut. 2

3. 2005 Marques de Riscal, Reserva, Rioja: Exzellent für einen im Menü inkludierten Wein. 2-3

4. 2008 Marques de Caceres, Rioja blanco: Eher neutral. 3-4

2002 Marques de Riscal, Gran Reserva, Rioja: Eher weich und seidig, elegant. 2

5. 2008 Jean Leon, Chardonnay, Katalonien: Etwas eigenwilliger aber durchaus angenehmer Geschmack, Andeutung exotischer Früchte, passt sehr gut zu Meeresfrüchten. 2-3

2004 Delicia de Baco, Reserva, Rioja: Etwas dunkler und fruchtiger als der Riscal, samtig, gut zum Essen. 3

6. 2007 Dauvissat, Iranvy: Perfekt einfach. 2

1997 La Gode, Brunello: Für diesen starken Jahrgang eher eine Enttäuschung. 3-4

7. 2008 Negly, Falaise blanc: Dieser Jahrgang ist mir eine Spur zu fruchtig. 3

9. 2000 Quinta de la Rosa, Douro: Wieder eine gute Flasche. 2-3

14. 1989 Knoll, Chardonnay, Smaragd: Schönes dichtes Bouquet, Andeutung von Überreife, im Körper schon etwas dünn. 2

2007 Moric, Alte Reben, Blaufränkisch: Eher schlank und elegant mit gutem Biss im Abgang, Hauch von Brett in der Nase. 2

1988 Haut Brion: Leider viel zu kalt serviert, aber nach einer Weile taut er dann auf. Sehr gut, aber nicht sensationell. 2

17. 1990 Conterno, Bussia Soprana, Barolo: Endlich wieder einmal ein alter Barolo, der hält, was er verspricht. 2

20. 1993 Confuron, Les Chaboeufs, NSG: Klassiker mit leichten Altersnoten, macht Freude und wertet das Essen auf. 2-3

22. 2001 Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape: Auch nach 3 Tagen in der offenen Flasche exzellent. 1-2

2001 Sandrone, Barolo: Nach 3 Tagen in der offenen Flasche leichte Korknote, in den Ausguss damit. 5

23: 2009 Dauvissat, Irancy: Etwas säuerlicher als 2008, aber wieder sehr gut. 2

2005 Hoch, Berg, Weißburgunder: Zu den ersten Marillenknödeln heuer - wieder exzellentes Match. 2

24. 1982 Beausejour, St. Emilion: Exzellent gereift,m macht große Freude. 2-3

1979 Pontet-Canet: Total ausgezehrt, kein Trinkvergnügen

26. 2000 Quinta de la Rosa, Reserva, Douro: Wirkt diesmal etwas dünn und säuerlich, zum Essen OK, aber nicht wirklich gut. 3-4

28. 2007 Quinta de la Rosa, Reserva, Douro: Dicht und dunkelfruchtig wie von einem Douro erwartet. Der "neue" Weinmacher Moreira macht sein Geschäft seit 2001 sehr gut. 2

2011-06-02/Schriftführer e.h.