Verkostungsnotiz November 2011:
Persönliche Hedonismus-Skala nach
Schulnotensystem:
1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert
2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen
eine Wiederholung
3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung
verzichtbar
4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung
vermeiden
5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.
2.
2007 Berangeraie, Les Quatre
Chambrees, Cahors: Dunkel
und tanninreich - fast nicht zu glauben, dass dieser
Wein kein Barrique gesehen hat. Spontan werden
Erinnerungen an einen längst vergangenen Urlaub in Breganze
mit einem samtigen Jungwein wach. Macht Freude. 2
2009 Dauvissat, Iranvy: Gut wie immer,
kann mit dem Quatre Chambrees
aber nicht mithalten. 3
4.
2002 Jouffreau, Clos de Gamot, Vignes Centenaires,
Cahors: Nase Spur muffig, Geschmack modrig mit Korknote. Schade
6.
2002 Jouffreau, Clos de Gamot, Vignes Centenaires,
Cahors: Neuerlicher Versuch. Direkt nach dem Öffnen
etwas muffig, aber geht gerade noch. Nach 10 Minuten untrinkbar, schleichender
Kork. Serie?
2007 Jouffreau, Clos de Gamot, Cahors: Einfacher Wein, aber
immerhin gut trinkbar. 3
8.
2007 Berangeraie, Maurin, Cahors:
Purpur, Bouquet etwas grün, im Geschmack dicht mit eher ruppigen Tanninen. 3
10.
1990 Corino, Vigna Giachini, Barolo: Keine optimale
Flasche, vorzeitig gealtert, kein Match für den jungen einfachen Maurin
daneben. 4
12.
2002 Jouffreau, Clos de Gamot, Vignes Centenaires,
Cahors: Saubere dunkle Nase, dunkelrote leicht
säuerliche Frucht, Spur grobe Tannine, grüne Walnüsse, Hauch modrig. 2-3
14.
2001 Bizeul, Le Clos des Fees, Languedoc: Dunkelfruchtig und beeindruckend dicht, ab
dem 2. Glas Vorahnung von Kopfweh. 3-4
15.
bis 23. Diverse türkische Rotweine in der Preisregion zwischen 20 und 45 Euro,
meist internationale Rebsorten wie CS, Syrah und
Merlot sowie einige lokale Rebsorten. Einmal international zu üppig ausgebaut,
einmal recht brauchbar, sonst überwiegend zum Essen noch trinkbar und fallweise
nicht einmal das. 2-5
24.
2007 Berangeraie, Les Quatre
Chambrees, Cahors: Ist wie
heimkommen. 2
26.
2001 Gantenbein, Pinot
Noir, Fläsch: Eine Spur fleischiger als ein
klassischer NSG, aber mit großem Genuss zu trinken. 2
2001 Vieille Julienne, Chateauneuf du
Pape, Magnum: Sehr dicht, Spur überreif, sehr gut mit kräftigen Tanninen
ausbalanciert. Hoher Trinkgenuß. 2
30.
2001 Brumont, La Tyre, Madiran: Dunkel, dicht, die kräftige Struktur gleicht sehr
gut Üppigkeit des Weins aus. Sehr befriedigend. 1-2
2011-12-01/Schriftführer
e.h.