7. Dezember 2013: Champagnerverkostung
	Am 7. Dezember die bereits traditionelle Champagnerverkostung bei Kurt. Außer Kurt und Mira mit dabei Susi und Veit, Ingetraut und Burkhard sowie Bruni
Champagne Luis Roederer Brut Premier NV	Unauffällig und eher säuerlich. Mit den Lachsbrötchen aber gut trinkbar. Champagner wird hier seinem Ruf gerecht, ein universeller Essensbegleiter zu sein
	Schöne goldgelbe Farbe und geschmacklich recht ansprechend, die Autolyse der Hefen aus der Flaschengärung hat da schon recht gut gewirkt. Sehr gut dazu die Bällchen aus klein geschnittenen Garnelen
	Beeindruckendes Etikett, aber geschmacklich eher ein Rückschritt, wieder eher sehr säuerlich. Die Ingwer/Karotten-Suppe hat die Situation gerettet und die gebratenen Garnelenschwänze mit dem köstlichen Dip haben die Lage deutlich ins Positive gedreht.
	Der Gosset Celebris kommt gar im Hausaltar daher, geschmacklich kann er allerdings mit der Standarduvee, die wir im Vorjahr hatten, nicht wirklich mithalten. Erneut eine deutlich säuerliche Note. Die rechtzeitig gelieferten Dim Sum Bälle waren dann aber eine gute Grundlage, dass auch der Champagner gut zur Geltung kam
	Hier wird es wieder etwas interessanter – aus 100% Chardonnay, womit eine größere Chance auf volle Fruchtreife gegeben ist. Goldgelb im Glas und geschmacklich sehr ansprechend. Das Lammcurry passt dazu ebenfalls perfekt.
	In Sachen Sport war Churchill ja etwas unterentwickelt aber vom Champagner hat er offensichtlich was verstanden. Die säuerlich-fruchtige Kombination mit der Torte von Fruth hat wirklich gut gepasst
	Gesamteindruck: 6 Magnums sind für 9 Leute ganz ordentlich viel und auch wenn man die ganze Zeit den Eindruck hat, Sprudelwasser zu trinken, hat man am Ende doch ordentlich viel Alkohol zu sich genommen. Der Genussfaktor dieses Abends war jedenfalls sehr hoch.