Verkostungsnotizen Zwischendurch: Februar 2013

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung verzichtbar

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

Tag	Wein	Note
1.	1985 Ferreira, Barca Velha, Douro: Eleganter schlanker Wein mit deutlicher Säure, perfekt zum Essen und danach geht auch noch ein Glas	2
	2009 Prieur, Merusault-Perrieres 1er Cru, Code d'Or: Moderat holziger Chardonnay, sehr klassisch und typisch. Angenehmer Wein	2-3
3.	2010 Reid's Special Cuvée white: Netter fetter Chardonnay, nähere Details unbekannt, aber immerhin gut trinkbar	3
	2008 Poeira, Duoro: Mächtiger dunkler Wein, dunkle Frucht erfreulich dezent, ev. eine Spur zu grobe Tannine. Auf jeden Fall guter Essensbegleiter	3
4.	2008 Ferreirinha, Vinho Grande, Douro: Zur Abwechslung einmal ein klassisch ausgebauter Rotwein aus dem Douro - leicht animalische Noten, schlank, glatt, äußerst angenehm zum Essen. Schöner Wein	2
6.	2008 Ferreirinha, Vinho Grande, Douro: Zur Überprüfung des guten eindrucks nochmals probiert - diesmal zu einem deftigen klassischen Madeira-Filetspieß. War wieder sehr gut	2
7.	2010 Van Zeller, VZ, Douro branco: Etwas zu kühl serviert, sonst zum gegrillten Fisch gut passender leicht üppiger Weißwein	3
9.	1995 Ferreira, Vallado, Reserva, Douro: Modern ausgebauter kräftiger Wein mit allen attraktiven Merkmalen eines großen Douro-Weins - dunkelfruchtig, voller Körper, kräftige Tannine, dezente Säure, nachhaltiger Abgang. Macht Freude	2
12.	2002 Gantenbein, Pinot Noir: Qualität wie etwa Irancy, also zum Essen gut brauchbar, aber auch nicht mehr	3
14.	1993 Rousseau, Chambertin GC: Eleganter schlanker sehr typischer roter Burgunder, der große Freude macht	1-2
17.	2003 Remizieres, Cuvee Emilien, Hermitage: Kräftig und intensiv wie erwartet, wenn auch für einen Hermitage zuwenig elegant	2
20.	2003 Riecine, La Gioia, Toskana: Hat zwar etwas Tannine im Abgang, aber ansonsten dominiert die Alkoholsüße. Eher enttäuschend	3-4
24.	2008 Prieur, Chevalier-Montrachet: Für einen GC etwas säuerlich und eher schlank. Nicht übel, aber kein großer Wein	2-3
	1998 Rocca, Loreto, Barbaresco: Perfekter Wein zu Osso Bucco, eher schlank und herb mit dezenter Säure und kräftigen Tanninen	2
	2006 Laffont, Hecate, Madiran: Schwarze dunkelsaftige Frucht, elegant seidig, dezente Säure, seidige Tannine, sehr schöner Wein, der Freude macht	1-2
	2003 Henzel, Ikarus, Pfalz: Etwas grob und derb, alkoholsüß, fällt nach dem Hecate stark ab	3-4
26.	2008 Hortus, Pic Saint Loup, Languedoc: Erwartungsgemäß etwas rustikal, aber macht trotzdem Freude, da kräftig und sauber und ohne Alkoholsüße	3
28.	2008 Umathum, "Königlicher Tafelwein", Lindenblättriger Hàrslevelü, Mittelburgenland: Blumiges Bouquet, voller Geschmack, trotzdem eher leicht, angenehm wenig Primärfrucht, köstlicher Wein	2
	2003 Hirsch, Ried Lamm, GV: Leicht reduktive Nase (Drehverschluss), leichtes Prickeln auf der Zunge, das sich bald zur lokalen Betäubung steigert. Im ersten Moment ganz gut, dann aber völlig unbrauchbar - ist da was beim Schwefeln schiefgegangen?	4

2013-03-01/Schriftführer e.h.