Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juli 2015

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit.

Tag	Wein	Note
2.	2011 Jobard, Meursault 1er Cru Genevrières: Sehr ausgewogen, minimal üppig mit leichter Säurenote im Abgang. Feine Flasche	2
	2011 Baraut, Roche aux Moines blanc, Loire: Neben dem Burgunder durchaus gleichwertig, wirkt voll ohne fett zu sein, wieder sehr ansprechend	2
3.	2011 Dauvissat, Irancy: Schlank, im Abgang Spur bitter, perfekter Rotwein für eine Hitzewelle	3
4.	1976 Nikolaihof, Spitzberg?, Grüner Veltliner: Goldgelb, deutliche Altersnoten, sehr trocken, wenig Säure, im richtigen Temperaturbereich, exzellent	2
	2003 Weninger, Dürrau, Blaufränkisch: Spur brandig, sonst ausgezeichnet	2-3
6.	2008 Negly, Falaise blanc: Ein paar Jahre tun diesem Wein recht gut, macht Freude	2-3
	2005 Smith Haut-Lafite, Pessac Leognan: Dicht, dunkel, Spur brandig, sehr guter Wein, etwas schwer bei Hitze	2
7.	2009 Nicolas, Calligramme, Jasnieres, Loire: Hell und mit leichtem Restzucker - solo untrinkbar, zum Essen geht es, zu Marillenknödel dann aber wieder zuwenig süß. Nicht mein Fall	3-4
8.-14.	Lesbos, diverse griechische Weine vom einfachen Retsina zur "teuren" Flasche um 20 Euro. Als Essensbegleiter überwiegend OK, aber kein Wein dabei, den ich dringend brauchen würde - bis auf einen Wein, den ich besonders interessant gefunden habe: 2013 Methymnaeos, Chidiriotiko, Lesbos. Weißwein aus der Rotweinsorte Chidiriotiko, mit 14,5% eher üppig mit Anklängen eines orangen Weines, eher üppig aber nicht übel	3-4
16.	2011 Domaine aux Moines, Roche aux Moines Blanc, Savennieres: Eher ein brutaler Wein mit hohem Alkoholgehalt und leichter Gerbstoffnote. Gewinnt deutlich, wenn er etwas kühler getrunken wird. Nicht uninteressant	2-3
	2009 Dauvissat, Irancy: Spur kräftiger als ich in Erinnerung hatte, dennoch der perfekte Rotwein in der Hitze des Sommers	3
17.	2007 Tissot, Savagnin, Jura: Etwas oxidativ, trotzdem recht frisch. Macht Freude	2-3
18.	1999 Mordoree, Reine du Bois, Lirac: Für den kleinen Bruder des Chateauneuf du Pape recht ordentlich	3
21.	2009 Dauvissat, Irancy: Etwas phantasielos, aber wie schon festgestellt - Sommerwein	3
23.	2013 Laroche, Savennieres, Roche aux Moines: Leicht auf der säuerlichen Seite, aber insgesamt ausgewogen. Sehr guter Picknickwein	3
25.	1998 Ornellaia: Leicht animalische Noten, sonst eher unauffällig - verlockt dann aber doch, ein Glas mehr zu trinken, als man eigentlich möchte	2
26.	2005 Tardieux-Laurent, Hermitage blanc: Richtig fett und intensiv, obwohl gar nicht so alkoholisch, wie man annehmen würde. Schöner Wein	2
28.	2000 Bonneau, Chateauneuf du Pape: Mir war gar nicht klar, dass Bonneau auch eine CdP Standardabfüllung macht. Optisch schlank, im Geschmack eine Spur brandig, aber durchaus OK	2-3
30.	1998 Rocca, Loretto, Barbaresco: Gleichzeitig kräftig und delikat, schöner Wein	2

2015-07-31/Schriftführer e.h.