Verkostungsnotizen Zwischendurch: August 2016

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag

Wein

Note

1.-8.	Diverse Weine glasweise in Irland, Produzenten und Regionen zu Recht wenig bekannt und überwiegend ohne jedes Interesse - als einfache Begleiter zum Essen in den meisten Fällen aber immerhin brauchbar	4
9.	1995 Beaucastel, Chateauneuf du Pape: Dichter dunkler Wein mit animalischer Andeutung, hoher Genuss	2
12.	1995 Cailloux, Cuvee Boreale, Chateauneuf du Pape: Für diesen exzellenten Produzenten ein grauenhafter Wein, der nicht einmal als Essensbegleiter taugt. Erfreulicherweise war er verantwortungsbewusst genug, diese reinsortige Syrah-Cuvee nicht in anderen Jahrgängen zu wiederholen	4
	2012 Aydie, Ode d'Aydie, Madiran: Einfacher Wein, nach dem Cailloux eine wahre Freude	3
14.	1999 Rayas, Chateauneuf du Pape: Dieser Wein macht einfach Freude	1-2
15.	NV Pol Roger, Champagne: Guter Start für ein Picknick, soll uns nie schlechter gehen	2
	1995 Montus, Madiran: Nettes Stinkerl und völlig in Ordnung	2-3
16.	1999 Terriccio, Lupicaia, Toskana: Ein Bordeaux-Klone, aber von der guten Sorte. Etwas herb und streng (überwiegend Cabernet-Savignon), durchaus genußvoll	2
17.	1996 Esmonin, Clos St. Jaques 1er Cru, Gevrey: Klassiker - d.h. leicht säuerlich, schlank, dezente rote Frucht, seidige Tannine	3
18.	1996 Condado de Haza, Alenza, Ribera del Duero: Wusste gar nicht, dass ich den im Keller habe - herrlich reifer Ribera del Duero, macht große Freude	1-2
22.	1998 Percarlo, San Giusto di Rentenanno, Toskana: Habe den Wein eleganter in Erinnerung, heute aber dicht und geschmacksintensiv, exzellent	1-2
25.	2006 Klima Kir-yianni, Xinomavro Ramnista: Diese Rebsorte kann was - von den Griechen aber unzureichend vermarktet	2-3
27.	2006 Wenzel, Kleiner Wald, Pinot Noir: "Klein" ist wohl richtig - aber recht angenehm zu trinken	3
30.	2004 Cartoixa de Montsalvat, Montsalvat, Costers de Vilella, Priorat: Dicht an der Schmerzgrenze, aber sehr gut	2

2016-09-06/Schriftführer e.h.