Verkostungsnotizen Zwischendurch: September 2016

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag

Wein

Note

1.	2008 Moric, Blaufränkisch Reserve: Elegant und eher kühl, irgendwie burgundisch	2-3
2.	1994, Angelus, St. Emilion: Schon etwas müde, harzig im Geschmack	3
3.	2014 Chidaine, Clos Habert, Loire: Erstaunlich - nicht ganz trocken und auch nicht fett, schmeckt mir aber sehr gut, speziell zum Essen	2-3
4.	1997 Armilla, Brunello di Montalcino: Eher schlank und elegant, durchaus ansprechend	2-3
6.	2008 Tissot, Selection Special, Ambois: Dezent oxidativ, durchaus frisch, angenehm	3
	1996 du Cèdre, Prestige, Cahors: Etwas säuerlich und ruppig, mit etwas Luft ganz brauchbar	3
8.	1995 Bouscassee, Madiran: Etwas grob und ruppig	3-4
12.	2003 Tissot, Les Bruyeres, Vin Jaune, Jura: Nicht uninteressant, aber eine Spur unsauber	3-4
20.	1995 Cailloux, Chateauneuf du Pape: Burgunder Anmutung, sehr gute Verfassung	2
22.	1998 Ponsot, Clos de la Roche, Burgund: Für einen Burgunder relativ dicht und kräftig, Tannine eher seidig, ganz brauchbar	3
25.	1999 du Cedre, Prestige, Cahors: Dicht, dunkel, kräftig, samtig - schöner Wein, der Freude macht	2-3
26.	1990 Clerico, Ciabot Mentin Ginestra, Barolo: Perfekt gereift, seidig und etwas mollig, große Flasche	1-2
27.	2000 Anne Gros, Richebourg: Sehr klassischer Burgunder mit leichtem Stinkerl, lediglich die Tannine sind leicht kratzig. In Summe Freude	2
28.	1999 Gratien, Brut Millesime, Champagne: Köstlich und bestens geeignet, auf das dritte Enkelkind anzustoßen	1
	1990 Brumont, Montus Prestige, Madiran: Dicht, dunkel, kräftig - perfektes Match mit Dobe Provencale	2
29.	2014 La Carrodilla, Chenin Blanc, Valle de Guadalupe, Mexiko: Merkwürdig letschert, leicht süßlich, passt dann ganz gut zu peruanischen Vorspeisen, danach eher untrinkbar	4
	2009 Tauss, Roter Traminer: Orange Farbe, blumige Nase, leichte Unsauberkeit im Abgang	3-4
	2011 Muster, Erde: Orange Farbe, leicht trüb, viel Tannin im Abgang, durchaus brauchbar	3

2016-10-02/Schriftführer e.h.