Verkostungsnotiz 17.02.2017:

Quer durch die Regionen 1997 - II

Nr.	Wein	Burkhard	Kurt	Nastl	Gesamt
1	Clerico Per Cristina Barolo	92	92	93	277
				Leicht grün in der Nase, etwas grobe Tannine, trotzdem ausgezeichneter Wein – Freude auf das nächste Glas
2	Allemand Reynard Cornas	91	88	91	270
				Sehr transparentes Rubin, sanfte fast neutrale Nase, im Geschmack etwas dünn und säuerlich
3	Chapoutier Le Meal Hermitage	89	88	90	267
				Helles nicht ganz klares Rubin, etwas harzige Nase, mittlerer Körper, süß-fruchtige Tannine im Abgang
4	Troplong Mondot St. Emilion	90	90	91	271
				Transparentes Rubin, neutrale Nase, süß-samtige Tannine im Abgang, macht Freude
5	Sassetti Pertimali Brunello Montalcino	93	92	93	278
				Leichtes Stinkerl, alkoholsüß und weich, massive Tannine im Abgang
6	Chevillon Les St. Georges Cote d’Or	90	89	91	270
				Leichtes Stinkerl, rote Frucht, schlank und säuerlich im Geschmack, intensiv seidige Tannine im Abgang, hängt in den Zähnen
7	Bologna Ai Suma Barbera	93	92	94	279
				Schwarzes Rubin, dunkelfruchtig in der Nase, sehr elegant und seidig im Geschmack
8	Marcoux Vielles Vignes Chateauneuf du Pape	91	90	89	270
				Dunkles transparentes Rubin, Wurzeln und Lakritze in der Nase – vielversprechend. Im Geschmack dann sehr dünn und eher enttäuschend

Teilnehmer: Burkhard, Kurt und Nastl

Essen: Linsensuppe von Kurt, Kärntner Kasnocken *) von Nastl, Schokomousse-Torte von Burkhard

Gesamteindruck: Wieder eine qualitative Zweiteilung – italienische Weine sehr gut, französische Weine eher schwach. Typizität insgesamt wieder bescheiden

Organisatorisches: Nächster Termin 17. März

Sonstiges: Weinreise in die Pyrenäen scheint entschieden

*) laut Recherche von Burkhard handelte es sich um Kärntner „Faustnudeln“. Zur besseren Unterscheidung ein visueller Vergleich:

Kärntner Kasnudel	Kärntner Faustnudel

2017-02-18/Schriftführer e.h.