Verkostungsnotizen Zwischendurch: August 2017

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2012 Joly, Clos de la Bergerie, Savennieres: Geht ja doch - zwar keine perfekte Flasche, aber doch ausreichend sauber mit dem notwendigen Hauch von Frische, der Vergnügen bereitet	3
2.	2012 Beck, Alte Lagen, Blaufränkisch, Burgenland: Für einen Blaufränkischen eine Spur letschert, passt aber erwartungsgemäß ganz gut zu einem Saiblings-Saltimbocca	3
3.	2013 Pohl, Grauburgunder: Weniger dicht als erhofft, aber zum Essen OK	3-4
4.	2010 Joly, Coulee de Serrant, Savennnieres: Dunkles Goldgelb, Spur oxidiert (auch wenn Joly das bestreiten würde), dicht und mächtig. Prächtiger Wein	2
5.	2015 Fischer, GV, DAC Reserve Traisental: Sauber und frisch, zum Essen brauchbar	3-4
	2007 Laffont, Hecate, Madiran: Leider schwerer Kork, herbe Enttäuschung	5
	2012 Aydie, L'Ode d'Aydie, Madiran: Von dicht und mächtig keine Rede, aber angenehmer Wein auch für ein Glas danach	3
7.	2007 Laffont, Hecate, Madiran: Geht ja doch, feine Flasche	2
9.	2009 Joly, Clos de la Bergerie, Savennieres: Gute Flasche, wenn auch die Frische etwas fehlt	3
10.	1994 Troplong-Mondot, Saint-Emilion: Moderat dicht und dunkel, dezente Frucht - ansprechende Flasche	2-3
11.	2000 Mordoree, Reine de Bois, Chateauneuf du Pape: Für einen Chateauneuf zu dunkel und dicht, aber gute Flasche	3
12.	2010 Joly, Clos de la Bergerie, Savennieres: Goldgelb, sauber, leicht oxidiert, dezente gelbe Frucht und Andeutung von Säure geben diesem überaus măchtigen Wein einen Hauch von Frische	2-3
14.	2004 d'Aupilhac, Carignan, Montpeyroux: Leicht animalischer Hauch, sonst sauber und ansprechend	3
15.	2015 La Tour Vieille, Les Canadelles, Collioure: Farblos und neutral in der Nase, im Abgang etwas brandig	3-4
	2000 Anne Gros, Richebourg: Kurz nach dem Öffnen noch etwas verschlossen, macht dann aber auf mit einem klassischen Bouquet und einer erstaunlich intensiven Himbeernote im Abgang	2
16.	1997 Clerico, Percristina, Barolo: Leicht bräunlich in der Optik minimal Terrine Nase, im Geschmack eher nüchtern, warmer Abgang - nahezu klassisch	2-3
18.	2001 Tardieu-Laurent, Cote Rotie: Überraschend dünn, leichter Kork in Nase und Geschmack, gerade noch trinkbar, aber nicht gut	4-5
	2001 Tardieu-Laurent, Cote Rotie: Nächste Flasche ist sauber, Nase leicht animalisch, wieder eher schlank, ist aber gut zu trinken	2-3
20.	1999 Rayas, Chateauneuf du Pape: Klassiker. Eher hell und dünn in der Optik, saubere Nase, seidiger Abgang, dezente Schwarzkirsche, schöner Wein	1-2
22.	2012 Joly, Coulee de Serrant, Savennnieres: Helles Goldgelb, sehr sauber, dicht, etwas gelbe Frucht, Andeutung von Säure, schöner Wein	1-2
23.	2011 Triebaumer, Urwerk, Blaufränkisch: Viel versprechende animalische Nase, das wars dann auch schon - im Geschmack dünn und ausgesprochen sauer	3-4
27.	2013 Schwarz, Blaufränkisch "The Butcher", Andau: Erstaunlich elegant, Anmutung burgundisch wie Moric	2
28.	2013 Gsellmann, Bela Rex: Schaut aus, riecht und schmeckt wie ein durchaus guter Bordeauxklone - und ist auch einer	3
29.	2012 Dowina (Michlovsky), Frankovka (Blaufränkisch), Tschechien: Geht so, trotz 14% etwas dünn und eher hart	3-4
31.	2011 Poggi del Sole, Brunello: In der Nase dezent holzig, mittlerer Körper, dunkelrote etwas süße Frucht, samtig warmer Abgang	2-3

2017-09-02/Schriftführer e.h.