Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juni 2017

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
3.	1999 Rayas, Chateauneuf du Pape: Klassisch Rayas mit leichter Note nach dunklen Kirschen, fast schlank, eher hell, seidige Tannine im Abgang, schöner Wein	2
4.	1989 Pegau, Chateauneuf du Pape: Minimal animalische Noten, sehr guter Zustand, macht Freude	2
6.	1995 Seavey, Cabernet Sauvignon, Napa Valley: Dicht, dunkel und im Abgang etwas bitter - "a schwoaze Tintn" mit einem Hauch von Kork	3-4
10.	1997 Vogue, Musigny: Nicht ganz so groß wie erhofft, aber gut genug, um große Freude zu machen	1-2
12.	1997 Fonsalette, Syrah: Diesmal nahezu perfekte Flasche, minimal animalische Noten, dicht, Spur säuerlich, extrem langer Abgang	2
15.	1996 Confuron, Chambolle-Musigny: Defekt, unwürdig gealtert oder einfach nicht gut - unklar, weggeschüttet	4
	2007 Laffont, Hecate, Madiran: Macht viel Freude	2
17.	2013 Bernthaler, Altenberg, Pinot Noir, Burgenland: Schlank und verhalten fruchtig, nicht uninteressant. Der Kellner behauptet, das sei ein "orange" Wein - meinte wohl Bio	3
18.	1995 Brumont, Bouscasse, Madiran: Dunkel und dicht ohne fett zu sein. Sehr angenehmer Wein	2-3
19.	2001 Krutzler, Perwolff, Burgenland: Hat Biss wie ein Top-Sangiovese, sehr gut	2
21.	1995 Brumont, Montus Prestige, Madiran: Etwas abgehangen und nicht in Topform, aber  brauchbar	3
	1989 Angelus, St. Emilion: Leicht animalische Noten in der Nase, in Würde gealtert ohne Modernoten, gute Flasche	2-3
	1989 Pradeaux, Bandol: Eher sehr nüchtern, aber sehr guter Zustand. Ein Barolo dieses Alters würde sich freuen, wenn er eine so gute Kondition hätte	3
24.	2008 Muhr, Spitzerberg, Blaufränkisch: Leicht burgundisch angehaucht, aber eher kräftig, könnte auch ein österreichischer Pinot Noir sein	3
25.	2011 La Massa, Georgio Primo, Toskana: Bordeaux Klone aus der Toskana sind mir zwar zuwider, sind aber oft besser als ihre Vorbilder. Dicht und fest, kann sogar mit Hecate mithalten - kostet aber deutlich mehr	2
26.	1997 Cims de Porreira, Priorat: Dicht und dunkelbeerig, macht Freude	2
	2012 Eguia, Rioja Riserva: Eher schlank, Industrieproduktion	3-4
27.	2009 Moritz, Saint-Estephe: Schlank, würdig gealtert	3
30.	2012 Truksitz, Gschiaßer, Chardonnay (Maischegärung), Schützen: Orange-trüb, Dekanter schaut aus wie eine Harnflasche, saubere Nase, im Geschmack sehr gerbig, ausgezeichnet zum Essen	3

2017-07-02/Schriftführer e.h.