Verkostungsnotizen Zwischendurch: Oktober 2018

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2013 Rasina, Brunello, Montalcino: Etwas atypisch für einen Brunello, Säure sehr prominent, überdeckt den hohen Alkohol Anteil, wirkt eher schlank	3
3.	1986 Luis Pato, Bairrada, Portugal: Klassischer gereifter portugiesischer Rotwein, schlank, feine Säure, sehr geschmacksintensiv trotz nur 12% Alkohol, leicht burgundisch	3
5.	2014 Veralda, Ambra, Malvazija, Istrien: Sauber und dicht. Die Winzer in Istrien machen häufig ausgezeichnete Orange Wines, macht Freude	2-3
6.	2013 Cantina di Montalcino, Poggi del Sole, Brunello: Könnte etwas dichter sein	3-4
7.	1998 Moccagatta, Cole, Barbaresco: Eleganter und feiner Wein, sehr ausgewogen, enormes Depot - auf einen Barbaresco würde ich aber nicht kommen	2-3
10.	2013 Sancarlo, Brunello, Montalcino: Wo sind die guten üppigen Brunellos geblieben? Wieder eher dünne Angelegenheit, technisch aber einwandfrei, Verdacht auf höhere Schwefelwerte	3-4
11.	1998 Anne Gros, Clos Vougeot: Klassiker, der erstaunlich gut zu kaltem Kaiserschmarren passt	2-3
13.	1996 Chave, Hermitage: Sehr burgundisch, schlank und elegant, etwas säurebetont, sehr nachhaltig, schöner Wein	2
15.	2008 Terrebrune, Bandol: Eher dünn mit Spur von Alkohol-Süße, zum Essen OK, stand alone nicht so gut. Flasche wurde allerdings unmittelbar nach dem Transport geöffnet und der Wein war auch zu warm	3-4
17.	1996 Scavino, Bric del Fiasc, Barolo: Gute Flasche, aber eher atypisch säurebetont	2-3
19.	2008 Terrebrune, Bandol: Leicht animalische Note, grob-samtige Tannine	3
22.	1998 Moccagatta, Cole, Barbaresco: Wieder eine gute Flasche. Keine spezielle Charakteristik, ohne Fehler, etwas kühl, angenehm zu trinken	2-3
23.	1996 Confuron, Chambolle-Musigny: Einfacher Wein, Klassiker	3
27..	1998 Mauro, Terreus, Castilia y Leon: Dicht, dunkel, sauber, intensiv, nachhaltig - toller Wein	2
28.	1998 Giacosa, Falletto, Barolo: Sehr transparent und auffällig viel Depot, noch trinkbar, aber ohne viel Freude. Dürfte seinen Höhepunkt überschritten haben. Am nächsten Tag mit etwas Luft aber deutlich besser	3
30.	1998 Anne Gros, Richebourg: Klassiker, der sehr große Freud emacht	1-2
31.	1998 Finca Dofi, Priorat: Dicht und dunkel. Andeutung von schwarzer Tinte. Macht Freude	2-3

2018-11-01/Schriftführer e.h.