Verkostungsnotizen Zwischendurch: September 2018

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, spricht nichts gegen eine Wiederholung

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung möglich, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2013 Cantina Terlano, Lagrein Porphyr, Südtirol: Schwarz wie Tinte, dunkelbeerige Nase, voller Körper, im Geschmack violett	3
2.	2013 Lageder, Cabernet Löwengang, Südtirol: Biodynamisch steht am Etikett, wenig dynamisch ist der Inhalt - hell, schlank und sensorisch weitgehend neutral	4
3.	2015 Prackwieser (Gump Hof), Praesulis, Pinot Noir, Südtirol: Transparent, dezente Burgundernase, schlank, rotfruchtig, leicht säuerlich, seidige Abgang. Schöner Sommerwein	2-3
	2013 St. Pauls, Passion, Merlot Reserve, Südtirol: Dunkle Optik, warmes Bouquet, mittlerer Körper, süß-dunkel-fruchtig, im Abgang etwas grob	3-4
4.	1998 Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape: Dunkel und dicht, Spur alkoholsüß, Tannine im Abgang etwas grob, insgesamt aber sehr OK	2-3
7.	1998 Quinault L'Enclos, St. Emilion: Erste Flasche mit leichtem Kork, der allerdings zur Freudlosigkeit ausreicht. Zweite Flasche dann OK. Weniger dicht und üppig als erhofft, aber immerhin sehr ausgewogen und warm samtig im Abgang	3
9.	2015 Malescot St Exupery, Margaux: Schwarze Tinte in Optik und Geschmack	2
13.	1998 Anne Gros, Clos Vougeot: Brillant in Optik und Struktur, schlank, kühl, seidige Tannine, große Freude	2
14.	2014 Muri-Gries, Lagrein Riserva, Klosteranger: Schwarze Tinte, dunkelbeerig samtig, bittere Tannine - vielleicht eine Spur zu bemüht	3
15.	1998 Moccagatta, Bric Balin, Barbaresco: Elegant, schlank, seidige - höchst erfreulich	2
17.	1998 Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape: Dunkel, dicht, leichtes Stinkerl, voller Körper, samtige Tannine, macht Freude	2
23.	1998 Mortet, Lavaux St. Jacques, Gevrey-Chambertin: Eher auf der einfachen Seite, aber ein Klassiker mit klarer Struktur und Biss	3
25.	1995 Pesquera, Ribera del Duero: Gut gereift, immer noch vital, sehr ausgewogen, starkes Depot	3
27.	2000 Weninger, Blaufränkisch Dürrau, Horitschon: Guter Zustand, leicht rauchige Noten, gut ausgewogen, elegant	2-3
	2003 Iby, Blaufränkisch Dürrau, Horitschon: Leicht animalische Noten, dünne Säure, viel Depot. Keineswegs so mächtig wie erhofft	3-4
28.	2004 Escoda Rivero, Prior Pons, Priorat: Dunkel in Optik, dunkelbeerig im Geschmack, voll und mächtig, macht Freude	2
30.	2015 Unger, Blaufränkisch Eisenberg, Deutsch-Schützen: Eher schlank und elegant, recht ansprechend, macht Freude	2-3

2018-10-01/Schriftführer e.h.