Verkostungsnotizen Zwischendurch: August 2020

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2016 Malescot St Exupery, Margaux: Eher schlank und Spur säuerlich, macht trotzdem Freude	3
3.	2016 Beck, Alte Reben, Blaufränkisch: Eher schlank und frisch, sehr guter Essensbegleiter	3-4
5.	1999 Saint Come, Cote Rotie: Dicht und dunkel, mittlerer Körper, sauber, seidiger Abgang, sehr gute Flasche	2
8.	1999 Piccinini, Line et Laetitia, Minervois: Etwas hart, aber zu Steak brauchbar	3-4
9.	1999 Clavel, Copa Santa, Languedoc: Etwas rustikal, aber nicht hart. Auch für Glas danach brauchbar	3
10.	2007 Moric, Lutzmannsdorf Alte Reserve, Blaufränkisch: Schlank und kühl, elegant wie ein Burgunder, etwas weicher Biss	2-3
11.	1999 Anne Gros, Le Grand Maupertui, Clos Vougeot: Für einen Clos Vougeot erstaunlich gut, schlank, elegant, dezente Frucht und Säure, massiver Biss im Abgang	2
13.	1999 Antinori, Solaia: Dunkel in der Farbe, sauber in der Nase, Frucht, Säure und Tannine sehr gut ausgewogen, elegant, seidiger Abgang	1-2
14.	1999 Delas, Les Bessards, Hermitage: Transparent, Nase nach dunklen Früchten mit Küchenkräutern dahinter, gute Struktur, kräftige Säute gut ausbalanciert mit kräftigen Tanninen, ausgezeichnete Flasche	2
15.	1994 Comtesse Lalande, Bordeaux: Etwas mürb mit leichten Modernoten, sehr gut gereift, gute Flasche	2-3
	1999 St. Cosme, Cote Rotie: Unmittelbar vergleichbar mit Les Bessards von Delas, Vin de Garde	2
	2009 Dauvissat, Irancy: Wie erwartet sehr schlank und dezent rotfruchtig. Angenehmer Essensbegleiter, stand alone eher schwach	3-4
	1999 Mugnier, Musigny: Helles transparentes Rubin, sehr saubere seidige Nase mit Vorankündigung seidiger Tannine, schlank, dezent rotfruchtig, sehr gut eingebundene Säure, seidige Tannine im Abgang. Nahe am perfekten Wein	1-2
17.	1999 Brumont, Montus, Prestige, Madiran: Etwas rustikal, aber mit Freude zu trinken	3
18.	1999 Romanee Conti, La Tache: Sehr sauber und klar, bemerkenswert reintönige Himbeernote im Geschmack, perfekt ausgewogen. Fast zu schade als Essensbegleiter, da geht viel verloren. Solo perfekt	1
25.	1999 L'Aiguelière, Cote Dorée, Montpeyroux: Kork	5
	1999 Vogue, Musigny: Andeutung Himbeer in Nase. Mittlerer Körper, dichte seidige Tannine, dezente Säure. Feiner Wein, wenn auch nicht ganz so top wie erhofft	2
27.	2015 Macchiole, Paleo, Bolgheri/Toskana: Sehr dunkel, dunkelfruchtige Nase, vollschlank, süß-dunkelfruchtig, grobsamtige Tannine, wirkt extrem jung. Bei diesem Wein denkt man weder an die Toskana noch an Cabernet Franc. Diesen Wein sollte man dekantieren, gewinnt durch Luft sehr deutlich	2-3
29.	1999 Chapoutier, L'Ermite, Hermitage: Dicht und dunkel. Spur kräftiger und nicht so elegant wie erwartet. Trotzdem gute Flasche	2
30.	1999 Mortet, Lavaux St Jaques, NSG: Klassiker ohne besonderen Vorkommnisse. Tannine ev. eine Spur intensiver als üblich	3
31.	1999 Vogue, Bonnes Mares, Chambolle-Musigny: Köstlich blumiges Bouquet, schlanker Körper, gute Struktur, nachhaltige Tannine im Abgang	2

2020-08-31/Schriftführer e.h.