Verkostungsnotizen Zwischendurch: Oktober 2020

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
2.	2017 Jalits, Saybritz, Blaufränkisch: Helles transparentes Rubin, sehr saubere etwas kühle Nase mit dezenter Frucht, mittlerer Körper, dunkelrote bis blaue Frucht, Säure sehr gut eingebunden, seidiger Abgang. Eleganter Wein	2
3.	1999 Geantet-Pansiot, Chevrey-Chambertin: Klassisch hell, Andeutung Himbeer in der Nase, eher schlank, leicht süße Himbeer-Frucht, Säure gut maskiert, leichte Holznite, seidige Tannine	2-3
6.	2014 Kopfensteiner, Saybritz, Blaufränkisch: Unmittelbar nach Öffnen der Flasche sehr hart und ohne Freude. Wird aber auch mit Luft nicht besser. Gemüsige Frucht. Zum Essen OK aber für Glas danach unbrauchbar	3-4
7.	1999 Beaucastel, Jaques Perrin: Genau das, was ich mir von einem Topwein erwarte - unmittelbar nach dem Öffnen Hauch von Suhsi, nach etwas Luft Küchenkräuter mit leicht muffiger Note. Nicht komplett hin, aber definitiv eine schlechte Flasche	4
8.	1999 Brumont, Montus Prestige, Madiran: Dunkel, viel Depot, dunkelfruchtig, grob-samtige Tannine im leicht säuerlichen Abgang. War schon einmal besser	3
9.	2018 Wagentristl, Weißburgunder Kreidestein: Frisch geöffnet etwas prickelnd. Moderat fett und alkoholsüß, Eignung für Jansons Versuchung zweifelhaft	3-4
10.	1999 Saint Cosme, Cote Rotie: Höchst verlässlich - wieder eine sehr gute Flasche. Mittlerer Körper, sehr gut ausgewogen mit Tendenz in die kräftige Richtung, nachhaltiger Abgang	2
12.	1999 Mordoree, Lirac: Violetter Wein, zu Quittenmus mit Ingwerkeks ganz passabel, sonst eher wenig Freude	3-4
14.	1999 Gros Anne, Le Grand Mapertui, Clos Vougeot: In allem etwas verhalten, maskiert durch leichten Flaschenfehler, der bei mangelder Vertrautheit mit diesem Wein als "Feature" durchgehen könnte: Bouquet nach Geselchtem und im Abgang eher leer	4
	2017 Wellanschitz, Hussi, Blaufränkisch: Helle Optik, minimal violette Note im dezenten Bouquet, schlanker Körper, dezente rote Frucht, gut eingebunde Säure, langer Abgang. Gute Flasche	2-3
16.	2013 Schiefer, Lutzmannsburg vv, Burgenland: Seidig, schlank, glatt, weicher Abgang mit deutlicher Säure als Kontrapunkt	3
17.	2016 Prieur, Clos de Mazeray, Meursault: Dezentes Holz im Bouquet, etwas fett und breit, sehr gut zu Venusmuscheln im Sud	2-3
	2016 Girardin, Les Narveaux, Meursault: Frisch, fruchtig und säuerlich im Abgang, völlig andere Stilistik als der Prieur	3
18.	1999 L'Aigueliere, Cote Rousse, Montpeyroux: Gute Flasche - dunkel und dicht, trotzdem eher schlank, moderate dunkelrote Frucht, gut eingebunde Säure, feste Tannine im Abgang	2-3
20.	1999 Pegau, Chateauneuf du Pape: Stark harzige Nase, detto Geschmack mit Zirbennote	3
21.	2001 Caves Orsat, Primus Classicus, Humagne Rouge, Valais, Schweiz: Das Besondere an diesem Wein ist die Rebsorte "Humagne Rouge". Weich, saftig, schlanker Abgang	3-4
22.	2017 Wellanschitz, Blaufränkisch, Hussi, Neckenmarkt: Schlank mit Rückgrat, macht Freude	2-3
23.	1999 Clerico, Giabot-Mentin Ginestra, Barolo: Leichte Teernoten in der Nase, sonst sehr sauber und überraschend fruchtig, sehr ausgewogen, langer und sauberer Abgang, sehr gute Flasche	2
25.	1999 Clerico, Pajana, Barolo: Leichte Teernoten in der Nase, etwas harzig im Geschmack, sonst ohne Tadel, gute Flasche	2-3
26.	2011 Schloss Proschwitz, Dornfelder, Sachsen: Schlank und säuerlich, leichter Essigstich	4
27.	1999 Anne Gros, Richebourg: Klassiker im besten Sinn. Vollschlank, saubere Nase, dezent fruchtig, seidiger Abgang	2
29.	1999 Poliziano, Le Stanze, Toskana: Frisch geöffnet sehr sauber schlank, dezent rotfruchtig, gute Säure, samtige Tannine im Abgang. Nach 2 Tagen in der offenen Flasche deutliche Ermüdungserscheinungen - sollte also nach Möglichkeit noch am gleichen Tag ausgetrunken werden	2-3

2020-11-02/Schriftführer e.h.