Verkostungsnotizen Zwischendurch: Juni 2021

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

1.	2000 Saint Cosme, Gigondas: Ein zerbröselnder Kork lässt Schlimmes befürchten - Wein ist aber doch OK. Saubere Nase, dunkelrote Frucht, samtige Tannine	2-3
2.	2000 Chevillon, Les St. Georges, NSG: Mitten zwischen Klassiker und international, leicht trübe, war schon einmal besser	3
3.	2000 Tardieu-Laurent, Hermitage: Dicht, dunkel, kräftige Struktur, sehr gute Flasche	2
5.	2000 Cailloux, Centenaires, Chateauneuf du Pape: Klassiker, eher weich, alkoholsüß, wärmend samtiger Abgang. Von einer Top-Cuvee ist allerdings wenig zu merken	3
6.	1998 Rocca Albino, Loreto, Barbaresco: Klassiker, sehr gut gereift, sauber, Alkohol und Säure sehr gut eingebunden, macht Freude	2-3
7.	1999 Lignier, Clos de La Roche: Sauber und schlank, kräftige Struktur, Klassiker	3
9.	2018 Jermann, Vinnae, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT - Friaul: Schlanker Wein, leicht gschmackig, als Essensbegleiter OK	3-4
10.	2027 Jermann, Vintage Tunina, Venezia Giulia: Extrem hell, trotzdem Spur von Dichte, sauber, länger Nachgeschmack, aber interessanterweise nur vorne im Gaumen. Für einen ital. Weißwein eindeutig zu teuer	3
11.	2019 Villa Russiz, Ribolla, Venezia Giulia: Schlank und mäßig gschmackig, guter Essensbegleiter	3
12.	2019 Toros, Ribolla Gialla Venezia Giulia: Helles Gelb, sauber, frisch, gut gekühlt ein sehr guter Essensbegleiter	3
13.	2018 Rasina, Rosso die Montalcino: Sauberer Wein ohne besondere Vorkommnisse. Guter Essensbegleiter, gut für das Glas danach	3
14.	2000 Clos de Pape: Schwacher Kork maskiert den Wein komplett	5
	2000 Perrot-Minot, Charmes-Chambertin: Klassiker auf der etwas dichteren Seite	3
15.	2005 Hoch, Berg, Weißburgunder: Marillenknödelwein passt auch zu Reisauflauf	3
16.	1999 Close de Caillou, Reserve, Chateauneuf du Pape: Leichtes Stinkerl, sonst sauber und gut strukturiert, leichte Säurenote, länger Abgang	2-3
19.	NV Vadin-Plateau, Terres des Moines, Dosage Zero: Helles Gelb, angenehm frisch aber keineswegs sauer, wie man bei zero Dosage erwarten würde	2-3
	2000 Terricio, Lupicaia, Toskana: Sehr dicht und dunkel, fester Wein, leicht bittere Tannine im Abgang	3
24.	2000 Jaboulet, La Chapelle, Hermitage: Transparent mit bräunlicher Note, saubere Nase, schlank mit ausgezeichneter Struktur, seidiger Abgang	2
26.	2000 Lignier, Clos de la Roche: Klassiker, ev. eine Spur holziger als wünschenswert	2-3
29.	2015 Rita Ferreira Marques, Conceito Unico, Douro: Dunkel, saubere dunkelfruchtige Nase, mittlerer Körper, dezente dunkelrote Frucht, leichte Bitternote, seidig kühler Abgang, der nach einiger Zeit in Wärme umschlägt. Interessanter Wein	2-3

2021-07-01/Schriftführer e.h.