Verkostungsnotizen Zwischendurch: August 2022

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2000 Anne Gros, Clos Vougeot: Spur dicker als ein Klassiker, sonst ohne Tadel	2-3
2.	2016 Malescot St Exupery, Margeaux: Dicht, dunkel, samtig, eine Freude	2
3.	2002 Vogue, Musigny: Perfekter Wein auf der schlanken säuerlichen Linie, extrem langer Nachgeschmack	1-2
5.	2002 Trapez, Chambertin: Für einen Grand Cru etwas einfach mit Spur zu intensivem Barrique	3
6.	2001 Chevillon, Les St. Georges: Sauberer Klassiker	3
8.	2001 Pegau, Chateauneuf du Pape: Leicht harzige Nase, detto Geschmack, sonst OK, aber keine wirkliche Freude	3-4
	2000 Negly, La Falaise: Saubere Nase, leicht dunkel in Optik und Geschmack, könnte auch ein kräftiger CdP sein (ist ja auch eine Cuvee mit Mourvedre und Grenache), macht Freude	2-3
9.	2000 Clape, Cornas: Eher schlank und säuerlich, also perfekter Essensbegleiter. Leider eine Spur unsauber	3-4
12.	2002 Mommessin, Clos de Tart: Klassiker mit einer deutlichen Spur mehr Biss durch kräftige, ev. sogar eine Spur grobe Tannine. Sehr langer Abgang	2-3
14.	2001 Tardieu-Laurent, Hermitage: Dicht, dunkel, kräftig. Macht Freude	3
15.	2001 Charvin, Chateauneuf du Pape: Klassiker. Eher hell und transparent, Spur plump, dezent rotfruchtig, weich, seidiger Abgang	2-3
17.	2002 Faiveley, Les St. Georges,  NSG: Etwas voller im Geschmack, ansonsten Klassiker	3
19.	2001 Bizeul, Clos des Fees, Roussillion: Dunkles transparentes Rubin, harzige Nase, die sich zum schleichenden Kork entwickelt	5
	2001 Bizeul, Clos des Fees, Roussillion: Probe aus Exempel - die zweite Flasche ist in der Nase andeutungsweise harzige, aber sonst sauber. Geschmack von Alkoholsüße geprägt, sehr schwer, wenig Freude. Nach einiger Zeit ebenfalls Kork - untrinkbares Gesöff	5
	2001 Groffier, Clos de Beze: Transparent, sauber, dezent rotfruchtig, moderate Säure. Kein großer Wein, aber angenehm zu trinken	3
21.	2015 Kopfensteiner, Reihburg, Eisenberg: Violett in Optik, Nase und am Gaumen. Minimal modrige Note im Abgang, sonst einwandfrei. Macht Freude	2-3
22.	2001 Kolheita de Ideias, Kolheita, Douro: Dunkel, dicht, dunkelfruchtig, samtig, kräftig - eine Freude	2
23.	2000 Perrot-Minot, Mazoyeres-Chambertin: Etwas üppiger Klassiker	3
25.	2001 Beaucastel, Chateauneuf du Pape: Endlich wieder eine Flasche, die den Erwartungen entspricht: Dicht, dunkel, dunkelfruchtig, fein samtig, sauber	2-3
27.	2001 Hudelot-Noellat, Romanee St. Vivant: Kleine Lage, die von den großen Namen der Nachbarschaft überschattet wird und oft hervorragende Qualität bietet. Würde ich über Richebourg einordnen	2
29.	2003 Pegau, Chateauneuf du Pape: Transparentes Rubin, sauber, dezent Dunkelheit fruchtig. Seidig-samtiger Abgang	3
31.	N.V. Gimmonet, Cuis 1er Cru, Champagne: Gut brauchbar als Aperitif und Begleitung zu Fisch	3

2022-09-01/Schriftführer e.h.