Verkostungsnotizen Zwischendurch: April 2023

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2001 Rousseau, Clos St. Jacques, NSG: Klassiker ohne Furcht und Tadel	3
2.	2012 Collier, La Charpentier, Saumur blanc: Helles klares Gelb, saubere Nase, Spur plump, wenig Säure, Abgang weich - nicht so gut wie der generische Saumur blanc	3
3.	1998 Jaboulet, La Chapelle, Hermitage: Erfüllt erfreulicherweise die hohen Erwartungen. Leichte Altersnoten in der Nase, mittlerer Körper, sehr ausgewogen und elegant, seidiger Abgang	2
6.	2001 Beaumont, Montus Prestige, Maduran: Dunkel, dicht, sauber, sehr ansprechend	2-3
8.	2001 Mordoree, Reine des Bois, Chateauneuf du Pape: Nach langem wieder einmal eine gute Flasche von diesem Wein, kommt fast überraschend	3
9.	2009 Deutz, Millesime Brut, Champagne: Helles Gold, feine Perlen, schlank, leichte Altersnoten, sehr ansprechend	2
10.	1995 Pegau, Chateauneuf du Pape: Leichte Altersnoten in Optik, Nase und Geschmack, insgesamt aber würdig gealtert	3
11.	2017 Vodopivec, Vitovska, Carso: Helles Gelb, minimal staubig, saubere Nase, schlank, gut ausgewogen, macht Freude	2-3
12.	2017 Monte Dall'Ora, Valpolicella Superiore: Klares Helles Rubin, saubere Nase, mittlerer Körper, rotfruchtig mit einer kräftigen Dosis Tannine	3
15.	2015 Scopone, Brunello: Eher hell und etwas kantig, lässt die übliche Samtigkeit eines Brunello eher vermissen	3-4
19.	2011 Dauvissat, Irancy: Hell und transparent, sauber in der Nase, geschmacklich etwas gealtert, guter Essensbegleiter	3-4
23.	2002 Pintas, Douro: Dunkel in Optik und Geschmack, saubere Nase, samtiger Abgang	3
26.	2019 Batic, Vipava, Sivi Pinot, Slovenia: Grausiger Kork	5
	2020 Molitor, Ürziger Würzgarten, Spätlese, Mosel: Helles Gelb, sauber und reintönig, mittlerer Körper, sehr gschmackig, Restzucker dezent, auch für Glas danach geeignet	2-3
27.	2001 Du Cèdre, Le Cèdre, Cahors: Schwarzer Wein, wie er im Buche steht. Dunkel, dicht, dunkelfruchtig herb, grob samtig im Abgang, macht Freude	3
28.	2001 Perrot-Minot, La Combe d'Orveau, Chambolle-Musigny: Klassiker auf der eher kräftigen Seite	3
29.	2001 Janasse, Vieilles Vignes, Chateauneuf du Pape: Ganz knapp am Rayas dran - brillantes Helles Rubin, leicht kühle dunkelfruchtige Nase, voller Körper, Schwarzkirsche im Geschmack, seidiger Abgang	2

2023-05-01/Schriftführer e.h.