Verkostungsnotizen Zwischendurch: Februar 2023

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
2.	2008 Tissot, Arbois Selection, Jura: 70% Chardonnay, 30% Savagnin. Mittleres Goldgelb, leicht oxidative Nase, mittlerer Körper, moderate Säure, Frucht von oxidativen Noten überlagert. Zum richtigen Essen ein guter Essensbegleiter	3
	2002 Fritsch, Blauer Burgunder 'P', Wagram: Mittleres Rubin, transparent. Nase und Geschmack leicht oxidativ. Als Essensbegleiter OK	3-4
4.	NV Gamet, Selection Particuliere, Brut Blanc de Noirs: Helles Gelb, sauber, etwas füllig (8g Dosage ist spürbar), dadurch recht gutes Match mit Grünkohl und Bremer Pinkel	3
5.	2002 Weninger, Dürrau, Blaufränkisch, Horitschon: Dicht und dunkel, kräftig, für meinen Geschmack eine Spur zu holzig	3
6.	2020 Contador, Predicator, Rioja: Tempranillo mit Hauch von Graciano und Mazuelo. Sehr dunkel und dicht, voller Körper, massiv dunkelfruchtig mit samtigen Tanninen	3
8.	2018 Raventos, Ancestral del Mas, Cava: Trüb und dünn, säuerlicher Cidre, null Genuss	4
	2002 Marcoux, Chateauneuf du Pape: Transparent, klares Rot, saubere Nase mit kleinem Stinkerl, mittlerer Körper, rotfruchtig, minimal alkoholsüß, seidiger Abgang mit nachhaltigen Tanninen	3
9.	2020 Contador, La Cueva del Contador, Rioja: Schwarzes Violett, dunkelfruchtig samtige Nase, voller Körper, sehr dichte dunkelrote Frucht, massive samtige Tannine im Abgang. Perfekte Alternative zu einem jungen Bordeaux	2
11.	2002 Dugat-Py, Coeur du Roi, Gevrey-Chambertin: Einfacher Burgunder, etwas kräftiger ausgebaut	3
13.	2017 Secondo Marco, Valpolicella Classic: Helles Rot, transparent, leichte Burgunder Nase, eher schlank, dezent rotfruchtig, würde als einfacher Burgunder durchgehen	3
14.	2019 Raventos i Blanc, Vinya dels Fossils, Cava Brut Nature: Sehr hell, sehr schlank, eher nüchtern. Guter Essensbegleiter	3
15.	2014 Scheiblhofer, Big John, Andau: Cuvée mit Schwerpunkt Zweigelt. Dunkel im Optik, saubere Nase, vollschlanker Körper, saftige Frucht, Struktur letschert. Ganz angenehm zu trinken	3
17.	2019 Anima Negra, AN, Falanis, Mallorca: Hell, transparent, rotfruchtig, leicht säuerlich. Rebsorte Callet mit kleinerem Anteil weiterer autochthoner Rebsorten. Erinnert an Valpolicella Superiore	3
	2020 Anima Negra, AN/2, Falanis, Mallorca: Zweitwein mit weniger Callet, dafür 15% Syrah. Etwas schlanker als der AN, erinnert an Valpolicella Classico	3-4
18.	2021 Valomar, Blanco, Mallorca: Organischer Wein aus Moscatel und Callet. Hell und schlank, fast dünn. Moscatel schafft trotzdem eine gschmackige Note. Zu Fisch ausgezeichnet, man muss die Flasche aber nicht unbedingt leeren	3-4
20.	2022 Tinas, Blanco, Mallorca: Lokale Rebsorten mit einer Beimengung von Viognier, die den Wein für meinen Geschmack unnötig blumig macht	4
21.	2014 Alta Alella, Mirgin Exeo, Paraje Calificado Vallcirera, Cava Brut Nature: Hell und frisch, moderate Säure, ausgezeichneter Essensbegleiter	2
22.	2021 Armero Adrover, Blanco, Chardonnay & Prensal, Mallorca: Helles Gelb, saubere Nase, eher schlank und erstaunlich frisch. Guter Essensbegleiter	3
27.	2013 Monte Dall'Ora, Stropa, Amarone, Valpolicella: Dunkles transparentes Rubin, massiv rotfruchtige Nase, vollschlanker Körper, rotfruchtig, dezente Säure, seidiger Abgang mit leicht brandiger Alkoholnote	3

2023-03-01/Schriftführer e.h.