Verkostungsnotizen
Zwischendurch: Oktober 2024
Persönliche
Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:
1 = sehr
gut, perfekter Wein, Wiederholung sehr wünschenswert
2 = gut,
Trinkfreude hoch, Wiederholung wünschenswert
3 = befriedigend,
gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend
4 =
genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden
5 = nicht
genügend, in den Ausguss damit
Tag |
Wein |
Note |
2. |
2016
Dominio de la Vega, Finca La Beata, Bobal, Utiel-Requena: Dicht und
dunkel, holzig-samtige Nase, im Geschmack Spur schwarze Ribisl,
im Abgang etwas harte Tannine. Erinnert mich etwas an Sexto
Elemento David&Goliath
|
3 |
4. |
2017
Chozas Carrascal, El Cabernet Franc, Utiel-Requena:
Dunkel, dicht, dunkles Parfüm in der Nase, erster Eindruck eher schlank,
unerwartete Fruchtigkeit, Andeutung von Himbeeren, im Abgang leichte Säure
mit kräftigen Tanninen |
3 |
7. |
2018
Chozas Carrascal, El Cabernet Franc, Utiel-Requena:
Schwarz, dicht sauber, seidig, perfekt ausgewogen, seidiger Abgang. Toller
Wein |
2 |
9. |
2020
Bruno Marciano, La Bruna, Utiel-Requena: Dicht,
dunkel, muskulös, unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche deutliche Säure,
was sich mit etwas Luft zu guter Balance entwickelt. Wein mit Potential |
2-3 |
11. |
2020
Chozas Carrascal, Materia, Utiel-Requena: Dunkles
Rubin, brillant, intensive Nase nach dunkler Frucht hinterlegt mit Holz.
Voller Körper, massiv samtige dunkle Frucht, im Abgang leicht brandig.
Eindrucksvoller Wein |
2-3 |
12. |
2018
Altesino, Brunello, Montalcino: Hell, sauber mit leichter Holznote,
mittlerer Körper, etwas rote karamellisierte Frucht, gute Balance, im Abgang
seidige Tannine |
3 |
13. |
2021
Malescot St. Exupery, Margeaux: Dunkles Rubin, klar, unauffällige Nase mit
etwas Holz, mittlerer Körper, leicht bitter, leicht säuerlich. Wein durchaus
angenehm zu trinken, aber nicht bemerkenswert. Dürfte ein eher schwächer
Jahrgang sein |
3 |
15. |
2008
Gimonnet, Oenophile, Non
Dose, Champagne: Helles Gelb, brillant, schlank, erfrischend, sauber mit
leichten Hefenoten |
2-3 |
16. |
2000
Confuron-Cotetidot, Echezeaux:
Hell, transparent, sauber, keine signifikanten Altersnoten, drahtiger Körper,
samtiger Abgang |
3 |
24. |
2022
Droin, Valmur, Chablis
Grand Cru: Leicht Gelb und perfekt transparent. Nase blumig mit Spur Holz.
Leicht üppig im Geschmack, insgesamt aber ansprechend |
3 |
25. |
2004
Rayas: Hell und transparent, Optik wie Burgunder. Nase etwas verhalten, Hauch von Gewürznelken. Molliger
Körper, leichte Alkoholsüße, pfeffrige Tannine im Abgang, sehr gut in Form |
2 |
28. |
2022
Ponce, Seleccion Albilla,
Ponce Blanco, Manchuela: Helles Gelb, brillant, in
der Nase leichte Barriquenote, eher schlank, sehr gut ausgewogen, könnte ein
1er Cru Chablis sein |
3 |
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2016
Dominio de la Vega, Finca La Beata, Bobal, Utiel-Requena: Schwarzes
Gebräu, holzige Nase, schwarze Frucht, dichte Tannine, Säure scheint dennoch
durch. Sehr massiv |
3 |
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2018
Chozas Carrascal, El Cabernet Franc, Utiel-Requena:
Dunkel, klar, unauffällige Nase, dezente Frucht, seidige Tannine, moderate
Säure, sehr ausgewogen und elegant, seidiger Abgang. Exzellente Kombination
mit Desserts verschiedenster Art |
2-3 |
30. |
2000
Lignier, Clos de La Roche: Klassiker mit robuster
Struktur, feiner Wein |
3 |
2024-11-01/Schriftführer e.h.