Verkostungsnotizen Zwischendurch: April 2025

Persönliche Hedonismus-Skala nach Schulnotensystem:

1 = sehr gut, perfekter Wein, Wiederholung sehr wünschenswert

2 = gut, Trinkfreude hoch, Wiederholung wünschenswert

3 = befriedigend, gut mit Essen, Wiederholung OK, aber nicht dringend

4 = genügend, noch trinkbar, Wiederholung vermeiden

5 = nicht genügend, in den Ausguss damit

Tag	Wein	Note
1.	2022 Picq, Vosgros, Chablis 1er Cru: Erster Eindruck geht Richtung eines einfachen sauberen Grünen Veltliners. Nach einem Tag in der offenen Flasche etwas dichter und sehr angenehm	3
3.	1995 Pegau, Chateauneuf du Pape: Geht ja. Brillantes transparentes Rubin, saubere Nase, weicher Körper, dezente rote Frucht, seidiger Abgang	2
4.	2016 Krutzler, Eisenberg DAC Reserve: Gute Optik, saubere Nase, mittlerer Körper, moderat fruchtig, Säure etwas aggressiv. Scheint sich um eine Cuvée aus verschiedenen Lagen zu handeln, eine spezifische Lage ist jedenfalls nicht auszumachen	3
5.	2001 Dugat-Py, Coeur du Roi, Gevrey-Chambertin: Einfacher Klassiker als angenehmer Essensbegleiter	3
7.	2004 Garrian, Mas del Camperol, Priorat: Enorm dicht, alkoholsüß, eher auf der heftigen Seite, aber eindrucksvoll	3
15.	2001 La Tour Carnet, Medoc: Klassiker mit leicht modrigen Noten. Wird nach einem Tag in der offenen Flasche deutlich ansprechender	3
17.	2002 Dugat-Py, Lavaux St. Jaques: Alles gut, Klassiker	3
19.	2002 Triebaumer, Mariental: Alles da, was einen guten Rotwein ausmacht	2
20.	1998 Sori Paitin, Barbaresco: Widerlicher Kork	5
	1998 Sori Paitin, Barbaresco: In der Nase klassische Teernote, im Geschmack sehr herb, Frucht fehlt völlig. Imprägnierender Abgang. Als Essensbegleiter OK, sonst wenig Freude	3-4
22.	2020 Dauvissat, Vaillat, Chablis 1er Cru: Sehr klassische Nase, sehr saubere Frucht, unaufdringliche aber nachhaltige Säure, sehr langer Abgang, exzellent	2
	2001 Lafite Rothschild: Klare Optik, saubere Nase, mittlerer Körper, sehr ausgewogen, sehr guter Wein - warum er Kult sein soll, ist mir allerdings unklar	2-3
24.	2004 d'Aupilhac, Le Carignan, Montpeyroux: Nase neutral, mittlerer Körper, etwas grob und säuerlich im Geschmack, dezent samtiger Abgang	3
26.	2022 Picq, Vosgros, Chablis 1er Cru: Unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche sehr hell, eher dünn und eine Spur süßlich. Im direkten Vergleich mit dem Dauvissat deutlich schwächer	3-4
27.	2001 Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin: Klassiker in sehr positiven Sinn. Schlank und erfrischend, perfekter Essensbegleiter bei sommerlichen Wetter	2-3
	2001 Lafite-Rothschild: Vermeintlich einfaches Produkt, perfektes Handwerk in japanischer Manier	2-3
	2001 Chapoutier, L'Ermitage: Saftig und seidig, macht Freude. Wein für das Glas danach	2-3
28.	2000 Triebaumer, Mariental, Blaufränkisch: Leichte Altersnoten sind erkennbar, ansonsten in Töpfer	2-3
30.	2003 Tempier, La Tourtine, Bandol: Transparente Optik wie Burgunder, Nase Spur Lakritze, vollschlanker Körper, muskulöse Struktur maskiert Fruchtigkeit, nachhaltiger Abgang mit leichter Rumtopf-Note, starkes Depot	2-3

2025-05-01/Schriftführer e.h.