Jansons Versuchung 2009: 4. Jänner
	Die zu den Heiligen 3 Königen bereits traditionell gewordene Verkostung von fetten Weißweinen in Kombination mit dem üppigen Kartoffel/Anchovis-Auflauf fand dieses Jahr am 4. Jänner statt. Die Weine wurden in neutrale Flaschen dekantiert und dann in blinder Reihenfolge aus Schott-Zwiesel Rotweingläsern blind verkostet. Die Serviertemperatur lag im Schnitt um die 12°C. Folgende Weine wurden verkostet:
2005 Grange des Peres Blanc Languedoc	Helles Goldgelb, fette Schlieren. Dezente dunkelgelbe Frucht. Voller Körper, sehr rund, fett, Spur süß, Touch Honigwaben. Passt sehr gut zu Jansons Versuchung, sonst ev. eine Spur zu rund
2004 Clos des Papes Chateauneuf du Pape blanc	Helles Grüngelb. Neutrale Nase. Schlanker Körper, aufdringliche Frucht, intensiv imprägnierender Nachgeschmack. Eher nicht überzeugend
? Wiesler, Traminer Spätlese, Deutsch Schützen	Goldgelb, leichte Botrytisnote. Mittlerer Körper, Botrytisnote, dunkelgelbe Frucht, in der Mitte etwas dünn, dezent süß. Wir tippen auf die frühen 70er Jahre - Etikett leider unleserlich
2003 Guigal Hermitage blanc	Goldgelb, Bouquet wenig eindrucksvoll, etwas fett, Spur Säure, in Summe eher nüchtern
1992 Krondorf Chardonnay Show Reserve Australien	Goldgelb, Andeutung exotische Früchte. Mittlerer Körper, gute Säure, intensiv fruchtig, könnte ein Smaragd sein - passt daher auch überhaupt nicht zu Jansons Versuchung
	Jansons Versuchung war gut wie immer – die Weine insgesamt nicht so toll. Am besten hat sich noch der Grange des Peres gehalten. Der Wiesler war angesichts seines Alters auch recht beeindruckend, weil er sich überraschend gut gehalten hat – aber in dieser Runde natürlich ein klarer Aussenseiter
1996 Summerhill, Eiswein, Riesling, British Columbia	Helles Bernstein, intensive Säure steht im Wettstreit mit dichter Süße - schmeckt wie konzentrierter Apfelsaft und passt daher ausgezeichnet zur Apfeltart Als Dessert gab es ein köstliches Eierlikör-Parfait von Ingetraut und die erwähnte Apfeltart.